Nu när jag lagade mat kom jag på vad jag ska önska mig av tomten i år,(snacka om att vara ute i tid!) en stor fin wokpanna. Det går ju precis lika bra med en vanlig, stor och bra teflonpanna men det kanske beror på att jag aldrig ägt en riktigt bra wokpanna heller. Tips någon på en bra panna?
KYCKLINGWOK 4port
4 hg kycklingfilé
2 morötter
1/2 zuccini
1 burk minimajs
150g frysta wokgrönsaker
200g nudlar
2 klyftor vitlök
ingefära som en tumme
1/2-1 chilifrukt
1/2 kruka koriander
olja, salt, fishsauce
five spice eller någon wokkrydda
WOKSÅS:
2 msk oystersauce
2 msk fishsauce
saft och skal av 1 lime
Strimla kyckling och grönsaker.
Riv ingefära, vitlök och hacka chilin fint.
Blanda woksåsen.
Stek kycklingen i olja och krydda med salt och five spice.
Koka nudlarna.
Woka resten av grönsakerna hett och snabbt.
Fräs med ingefära, chili och vitlök. Stänk över lite fishsuce.
Blanda kyckling, grönsaker och nudlar och slå såsen över.
Hacka koriander och strö över.
Ha en skön kväll för det ska jag ha med mina spelmansvänner!
Gott med wok!
Mamma köpte med sig kinamat hem idag så det blev nästan det för mig också! 🙂
Chokladbollarna tycker jag absolut att du skall göra, de är toppengoda!! 🙂
Jag köpte min wokpanna på IKEA och den är jättebra, men om jag ska vara ärlig smakar det precis likadant som när man wokar i teflonpanna ;P
Men så gott det där såg ut!
Maste bara fa dela med mig av detta till nagon, och jag tror att DU ar ratt person! At den GODASTE soppa pa lange igar!
Jag och min jobbarkompis som jag satt barnvakt at gick till Wagamama (japansk restaurang, kolla upp den for den finns i andra lander med!), den hette chicken chili ramen.. Mmmmm.. godomligt god! Serverad i en skal like stor som en salladssskal 😛 Till det har stallet SKA vi ga nar ni kommer hit!! hehe
Kalasgott: Vilken tur du har som får Kinamat! Här har vi 10 mil till närmsta kinakrog!
Anna jag tittade på en på IKEA så kanske det blir en där då, ja smaken blir det ingen skillnad på bara känslan och att den rymmer mer!
Walkerr: Japp då är det bokat och bestämt åker vi!
jag ska googla runt och kolla gumman, kram kram
Så vackert det ser ut med alla färger, och gott!
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