Idag har jag gått i spenattankar halva dagen för jag har en rad spenat i det lilla trädgårdslandet som jag ville jag göra något av. Ja så mycket har jag att fundera på när det är semester? Jag bollade idén vidare till de övriga i familjen men ni vet dom blev inte lika taggade. Först var jag inne på att lägga spenat i en enkel pasta, paj med ädelost, getostlasagne men till sist blev det en potatisgratäng. Den blev lite annorlunda men krämig och god tyckte vi, så här gjorde jag!
POTATISGRATÄNG 4-5 port
800 g potatis
50 g färsk spenat eller fryst
8-10 soltorkade tomater
1 stor klyfta vitlök
2 msk smör
200g creeme cheese med vitlök och örter
3 dl grädde
4 dl mjölk
1 liten hönsbuljong fond du chef
Skala och skiva potatisen.
Hacka och fräs vitlök och tomater i en stor kastrull eller gryta.
Tippa i mjölk, grädde, buljong och ost.
Vispa ihop och låt det koka upp på svag värme.
Lägg i den skivade potatisen och låt den sjuda tills den är nästan kokt.
Blanda i spenaten och häll upp potatisen i en ugnsform och gratinera tills den är genommjuk och fått färg.
Vi åt lammkött till men det skriver jag om i morgon. Jag tycker att den här gratängen skulle passa perfekt till kallskuret typ skinkor och salamisar eller varför inte stoppa med det i gratängen?
Hej Karin vad roligt att du kikade in hos mig.
Din potatisgratäng verkar ju helt ljuvlig!
MOR-MIA du hade så mycket gott hos dig så jag kommer snart tillbaka!
Die Stadt ist Hauptsitz des Immobilienfinanzierers Aareal Bank, eines im MDAX notierten Kreditinstituts, sowie der Bürgschaftsbank Hessen. Wiesbaden als Teil des Rhein-Main-Gebietes ist in erster Linie eine Dienstleistungsstadt, auch aufgrund des hohen Verwaltungsanteils als Landeshauptstadt. Wiesbadener Studienbewerber müssen deshalb oft auf die benachbarten Universitäten Johannes-Gutenberg-Universität Mainz, Goethe-Universität Frankfurt oder Technische Universität Darmstadt ausweichen, die im Pendelverkehr erreichbar sind. Neben Schwerin ist Wiesbaden die einzige deutsche Landeshauptstadt, die über keine staatliche Volluniversität verfügt.
Der Neroberg, der vom Weingut der Landeshauptstadt Wiesbaden bewirtschaftet wurde, ist seit 2005 an die Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach verpachtet. In Schierstein liegt die Lage Hölle.In Kostheim heißen die Lagen St. Kiliansberg, Steig und Weiß Erd. Wein wird auf etwa 222 Hektar Rebfläche angebaut in den Stadtteilen Frauenstein (75 Hektar), Dotzheim (10 Hektar), Schierstein (60 Hektar) und Kostheim (73 Hektar) sowie auf der zur Innenstadt gehörenden Einzellage Neroberg (4 Hektar). Erbenheim und Nordenstadt sind Standorte der Smiths Heimann GmbH, einem international führenden Unternehmen für Röntgenprüfsysteme, die auf Flughäfen eingesetzt werden. 2008 legte das Unternehmen den Grundstein für ein neues Bürogebäude mit 1300 Arbeitsplätzen in der John-F.-Kennedy-Straße (2011 umbenannt in Raiffeisenplatz).
Erreichbar waren vom Bahnhof Wiesbaden-Dotzheim aus die Stationen Chausseehaus, Eiserne Hand, Hahn-Wehen, Bleidenstadt, Bad Schwalbach, Breithardt und Hohenstein. Der Hessische Radfernweg R6 (Bad Arolsen (Diemelstadt)–Rosengarten (Lampertheim)) tangiert die östlichen Stadtteile und überquert in Mainz-Kostheim den Main. Der Rheinradweg macht noch einen Abstecher von Wiesbaden-Biebrich zur Innenstadt, ist aber unvollständig ausgeschildert.
References:
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