I helgen har mannen och jag varit på Julita och njutit av vinsten från potatistävlingen och jag är fortfarande i ett rustillstånd efter den matupplevelsen. Det beror inte på vinet som hörde till för det måste jag öva mera på att gilla men maten var helt fantastisk med smakkombinationer och konsistenser som bara […]
Jag har precis kommit hem från en eftermiddag/kväll i Sundsvall med min mamma och äldsta dottern Anna. Så värst mycket kläder blev det inte handlat men bäst av allt var ändå mat och prat hos Tant Anci och fröken Sara. Jag åt en sallad med renkött, Wästerbotten och pepparrotscreme, behöver jag […]
Mmmmm, så låter jag när jag äter något gott och det är rätt störande för omgivningen(tror jag)så jag jobbar på att inte säga mmmm hela tiden men det är inte så lätt ska ni veta, mattics ? Men det finns en till i min släkt som låter lika så det kanske är […]
Anna som jag jobbar med nu bjöd på en tokgod juice häromdagen som jag har gjort nu. Tur hade jag för min Anna hade plockat svartvinbär, rensat och lagt i lådor i min frys, inte illa va? Nu känns juicen så mycket enklare att göra om ni förstår. Du får dricka […]
En riktig vilodag har jag haft idag bortsett från promenaden tidigt i morse. Ingen ork till några större projekt utan bara softat och småstökat lite här hemma. Middagen blev ingen stor ansträngning heller som ni ser men det blev en helt ok korvröra. Ta det du har i grönsaksväg och […]
Läcker och lyxig lördagsmiddag eller? Nej inte direkt men jag hade soppan klar sedan igår och vi har varit på fotboll hela dagen så det passade perfekt och vi råkar ju dessutom gilla soppa i det här huset. Äggen har tagit en djupdykning och krutongerna åt vi opp innan kameran kom fram […]
Jag brukar ha i något syrligt när jag kokar hallonsylt typ citron, lime eller rabarber men den här gången testade jag med rödvinbär och det gick lika bra. Gott i frukostfilen tycker jag men vill du inte frysa in sylten så måste det till lite konserveringsmedel annars möglar den snabbt. HALLONSYLT0,5 […]
Dax att äta upp trattisarna och hoppas på en bra svamphöst. Jag gick nyss en sväng och spanade efter något nytt svampställe men jag gillar rödgula trumpetisar bäst och det är på tok för tidigt för dom än. Drömmen vore att hitta gula kantareller för något sånt ställe har jag inte […]
Skön söndag som började med morgonprommis, stök hemma med tvätt och växter, hallonplockning på Näset och syltkok och efter det middagsfix. Jag har inte testat bacon med lax förrut men det passade fint ihop och eftersom det var så fint väder så blev det snabbast möjliga gratäng för jag ville vara ute i sköna solen. […]
Nu är jag hemma efter en dag i Attmar på spelmansstämma, kul att spela med både nya och gamla spelvänner. Visstuga blev det på slutklämmen och jag känner att jag verkligen saknar någon att sjunga dom här gamla trallarna med, jag måste kanske åka till Ulla i Ockelbo. Jag har […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.