Sallad med skinka, gorgonzola och päron

Nu är det röj och riv i huset, vardagsrummet är tapetserat och klart men nu sliter mannen ut allt i badrummet och sovrummet och här sitter jag och har det jobbigt:)) Nejdå jag har sprungit som en iller med grejer och kastat massor så nu är det bäst att han håller i grejerna som ska vara kvar!
Tror ni att jag blev ledsen när svärmor ville bjuda på middag idag? Nixpix jag blev glad som en lax och hon bjöd på stekta abborrfileér. Dag 3 som jag inte lagat mat….. undra hur det här ska sluta?
Nu blev det inte bara varmrätt utan också förrätt och efterrätt, ingen dålig torsdag det här!
Salladen är en av mina favoriter som bara blev ändå godare när hon tog hasselnötter istället för valnötter.

♥ Sallad och små blad
♥ Päron i bitar
♥ Gorgonzolaost i bitar
♥ Kallrökt skinka/Parmaskinka i små rullar
♥ Rostade hasselnötter eller valnötter
♥ Balsamicocreme eller citronvinägrett att ringla över

Till efterrätt fick vi gräddig glass och deras egna jordgubbar, ja här skördar vi tidigt. Ljug på hög nivå, dom plockades i frysen!

5 Kommentarer

  1. Åsa Zetterlund

    Vilken fin sallad, den kommer jag garanterat att göra…

  2. Åh, här sitter jag och är lite småhungrig.. Så visar du upp en toppenläcker sallad!! Skäms Karin 😉
    Vilket lyx att bli bjuden på middag! Det ska vi bli i morgon hos mamma 🙂 Fläsklägg och rotmos! Som jag älskar!!

    Ha en bra kväll!
    Kram 🙂

  3. Vilken lyx att bli bjuden på mat i 3 dagar!
    Va fint det ska bli hemma hos er. Kommer förbi när slipdammet är borta.
    Ha en skön helg!

  4. Vilken god sallad!! 🙂

  5. Yammie! Vilken underbar sallad!

Lämna ett svar till Kerstin Ångra

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*