Månad: mars 2011

Saltbakad lax med romsås….

….det måste väl vara det allra vanligaste laxreceptet? Men vad gör man inte när dottern efterlyser ett nytt inlägg på bloggen och det här bara låg och vilade. Igår bjöd Frida (dottern) på en jättegod korvstroganoff (läs: jag bjöd in mig själv på middag när jag åkte förbi hennes hus och var […]

Pyttipanna med ägg och rödbetor

Ja nu är det vardag igen efter en mysig helg i fjällen. Härliga skiddagar med sol och trevliga kvällar med party och god mat! Jag tänkte först göra en vegetarisk pytt till middag men det slank med ett paket bacon och en liten bit rådjursstek från frysen ändå…..blir aldrig någon veggo av […]

Gravad älgrulle med nobissås

Jag har hört att det ska vara så gott med gravad oxfilé och när jag googlade på det så dök det upp recept på gravad rulle också. Ni vet den där biten som man blir lurad på när ögonen går i kors mitt i natten och älgköttet aldrig verkar blir färdigpackat. Precis så […]

Älgburgare med dressing och grönsaker

Mannen fick en hamburgerpress i julklapp, en pryl som jag klassat som en töntig hyllvärmare. Hur svårt kan det vara att klappa till några hamburgare? Men jag är inte den som är den och inte kan ändra mig, den var ju helt perfekt och ryms hur bra som helst på hyllan!Kom bara ihåg att inte […]

Champinjon och ostfyllda paprikor och tävling!

Det här blev ett tillbehör till köttbiten häromdagen. Anna var hemma och vi lagade och stökade tillsammans och det här blev gott tyckte vi. Paprikorna började se lite trötta ut men håll i er vad pigga dom blev när dom fick sällskap av svamp och ost!FYLLDA SNACKPAPRIKOR2 röda snackpaprikor6-8 champinjoner1 […]

Marängtårta till mannen på födelsedagen!

Grattis grattis på födelsedagen! Vi har fikat och firat mannen två kvällar i rad här och det har blivit lika tårta båda kvällarna men det känns inte alls som ett problem. Bottnarna gjorde jag i helgen eftersom jag hade så många vitor över efter “glassjox”. Enklare kan det inte bli, bara att […]

Kyckling all inclusive

Ja efter mycket velande hit och dit så blev det här enkelt och med allt i samma form. Godaste kycklingen är ju lårbitarna med ben (som jag alltid tjatar om) och jag tror att jag fått flera i familjen med mig på det…. kanske också filéfantasten? KYCKLING ALL INCLUSIVE 3-4 port1 […]

Citronkladdkaka från pickipicki

Ja du läser rätt det står citron och inte choklad! Fast jag är en inbiten chokladälskare så tyckte jag att den här kakan lät spännande. Det är en tävling hos Tina nu att testa något av hennes recept och jag ville gärna vara med och tänk att det stämde så […]

Lax med stekta grönsaker och örtsås

Oj vad det känns konstigt annorlunda på bloggen nu men tack snälla snälla Lisa det blev liksom vår här på något sätt. Jag har tur som har en datasupport för det där med design är inte min grej, skulle behöva lite designhjälp här hemma i huset också för till veckan kommer […]

Ny design!

Nu är designen kort och gott klar. Några bilder ska bytas ut i headern och ev något annat också enligt instrktioner från min mamma. Dock är hon på jobbet just nu så det får vänta tills senare! Vad tycker ni om den nya designen då? Jag tycker att det var […]