Här blev det en lugn morgon efter en helg med skidåkning i Tänndalen. Fantastiska backar, lite folk och bästa glidet när det är kallsnö. Ska väl ändå erkänna att formen inte är på topp för det blir en hel del vilopauser också men det blir bara bättre och bättre. Nu på min lediga dag ska jag ge mig ut på en promenad i solen fast det är över 20 kalla och kanske….. bara kanske trampa lite på cykeln…..eller äta kakor
Gjorde en kaka nyss här som jag ska stoppa i frysen om det dyker upp någon fikasugen och receptet hittade jag hos En kaka i ugnen. Jag tog några fler mandlar och fegade på bittermandlarna men då fick jag ta några droppar bittermandelolja istället. Dessutom hoppar jag över glasyren och pudrar bara florsocker över.
Blir en mumsig efterrätt det här också med bär och gräddklick!
MAZARINRUTOR med citronglasyr om man vill
2 ägg
200 g mjukt smör
3 dl socker
25 sötmandlar
10 bittermandlar
(el. bittermandelarom)
Ca. 3½ dl vetemjöl
1 ½ dl mjölk
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Glasyr
2 äggvitor
6 dl florsocker (ev. mer)
Rivet citronskal
Slå inte på ugnen, den ska vara kall från början!
1. Vispa socker, ägg och smör till en slät smet.
2. Mal sötmandel och bittermandel i en mixer eller kvarn.
3. Blanda ner mandel och övriga ingredienser i smörblandningen.
4. Smöra och bröa en liten långpanna / form, ca. 20*30 cm.
5. Bred ut smeten i långpannan och sätt in plåten i den kalla ugnen.
6. Sätt ugnen på 175 grader och grädda i 30 min
7. Låt kakan svalna.
Om du vill ha glasyr så:
8. Blanda florsocker och äggvitor till glasyren och bred på när kakan svalnat.
9. Riv över citronskal och skär sedan i rutor
Åh, nu blev jag sugen på mazarin! En av mina favoritkakor 🙂
Härligt med ledig dag! Synd att det är så kallt men det är ju skönt när solen skiner.
Knepiga jag har ju startat en helt ny fotoblogg med en ny bild varje dag. Kan du tänka dej……jag som var 100% mot att blogga?????
Må så gott! Kramar.
Den ser jättegod ut! Och de funkar ju utan glasyr med, mazarinsmaken är ju så god! Hoppas du får en trevlig helg!
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Bevor Sie Ihr Glück versuchen, sollten Sie sich die Zeit nehmen, sich bei einem morgendlichen Besuch einen Eindruck von den Räumlichkeiten zu verschaffen. Auch wenn sich die Spielregeln weiterentwickelt haben, ist die Aura des Ortes unverändert geblieben. So kam es, dass 1863 das Casino de Monte-Carlo und ein Jahr später das Hôtel de Paris aus dem Boden gestampft wurden. Abends können Sie sich im Train Bleu, einem Belle-Epoque-Speisewagen, auf eine Reise in die Welt der italienischen Gastronomie begeben. Für eine süße Pause können Sie sich im Café de la Rotonde unter dem Glasdach des Atriums niederlassen.
Onassis zog sich in der Folge aus der SBM zurück. Juli 1965 berichtete Der Spiegel sogar, Rainier habe mit der Verstaatlichung der SBM gedroht. In den 1960er Jahren kam es zwischen Rainier und Onassis zu Differenzen darüber, wie die weitere Entwicklung Monacos aussehen sollte. Er investierte nochmals große Summen und spätestens ab der Hochzeit zwischen Fürst Rainier und Grace Kelly begann der Betrieb wieder zu florieren. Januar 1953 vertreten und brachte einen Vertrauensmann an die Spitze des Unternehmens.
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