Månad: december 2015

Nyårsmeny x3

  Löjromstoast   Gissar att du redan planerat maten till nyårsafton men är du i sista minuten så får du några av mina favoriter här! Själv ska jag bli bjuden på mat och det är alltid spännande det. Nu vill jag önska er alla ett riktigt Gott Nytt År och […]

Pulled Älg en riktig höjdare!

    Hoppas ni haft det fint i jul för det har jag! Väldigt tyst och lite ledsamt nu när alla ungdomar dragit hem och ska ut och flyga kors och tvärs….. och det där med hejdå gillar inte jag, tur att två av barnen bor nära i allafall 😉 […]

4 enkla och smarriga julsillar!

    Jag älskar sill och har man tid ork och lust så är det roligt och lite extra gott att lägga in sin egen. Det är gott med köpesill också så jag gör både och, lite eget och lite köpt. Jag brukar köpa en stor hink med saltsill som […]

Mammas stekpannebröd till julbordet!

      Här blev det ett oplanerat bak idag. Planen var att åka till Tänndalen och åka skidor men efter gårdagens kaos efter vägarna så hoppade vi över det. (lite snopet för det var liksom packat och klart med allt och jag längtade såå till backarna). Vissa (typ jag) […]

Kycklinggryta med bacon soltorkad tomat

  Det här är en bra rätt efter helgerna när vi ledsnat på julmat och en bra bjudrätt om man är många, lagade så här när vi firade en vän som fyllde 50 för ett tag sedan. Det kanske blev aningen för mycket vätska i receptet men hellre för mycket […]

Saffranskolasnittar med chokladtopp!

    Det här kanske blev en av de bästa julkakorna men dem tänker jag ge bort! Snabba, supergoda och enkla att göra men jag måste säga att de nästan var godare utan chokladdoppet…. och då ska ni veta att jag älskar choklad 😉 Ja ni får testa själva!   […]

Dags för julgodis!

          Såklart ska det vara lite söta saker till jul och här blev det både knäck och bräck idag! Knäcken delade jag på 3 när den var nästan färdigkokt och smaksatte en del i taget och lät den sen koka tills kulprovet var ok. Borde kanske […]

“Biskvier” i långpannan!

      I år orkar jag inte göra biskvier, sorry Lisa jag vet att det är dina favoriter 😉 men jag tror du kommer att gilla de här också, samma ingredienser liksom men det går så mycket fortare när allt åker i en långpanna. Jag gjorde kakan i en […]

Kolagömmor blir en smarrig liten julkaka!

    Det blev riktigt läckra kakor det här men jag fick ett lätt bryt innan de var klara! Jag gjorde hälften i vanliga småbrödsformar av papper ni vet och hälften i små silikonformar och jag tror det var lim i pappersformarna!!! Fattar ingenting, det enda jag kan komma på […]

Pastasås med kassler, broccoli och spenat!

  Gjorde nyss världens godaste kakor som sitter fast i själva pappersbakformarna, hur bra är man och hur glad blir man?? Det var bäst att lämna köket….andas några djupa, slå på datorn och ge er ett recept på en snabb och god sås till pasta ris eller pressad potatis….och ja […]