5 urvattnade sillfileer eller i burk 5-minuters sill
1-2 rödlökar
1 dm purjolök
1,5 dl citronsaft
skal från 2 citroner
1,5 dl socker
3 dl vatten
3 lagerblad
5 nejlikor
1. Koka upp vatten,socker,kryddor, citronsaft och skal och låt lagen kallna.
SNABBINLAGD BRANTEVIKSSILL (recept från Gävle Dagblad)
1 burk 5-minuterssill alt. 400 g inlagd löksill
Till smaksättning:
2 dl strösocker
1 msk salt
1 dl hackad gul lök
1 dl hackad rödlök
1/2 dl hackad dill
1/2 dl hackad gräslök
1 msk krossad kryddpeppar
1 msk krossad vitpeppar
1 msk citronpeppar
1. Lägg sillen i en sil och låt lagen rinna av (plocka bort eventuell lök från löksillen)
2. Skala och hacka gul lök och rödlök ganska fint.
3. Hacka dillen och gräslöken fint, krossa krydd- och vitpepparkorn i mortel och blanda lökhack med dill, gräslök och all peppar. Rör i salt och socker.
4. Skär sillen i bitar och varva sill med lök- och kryddblandning i en glasburk, avsluta med kryddblandning.
5. Ställ burken svalt i 2 dygn, det ska inte vara någon lag med i burken för kryddorna kommer att bilda spad under lagringen.
DILLPESTOSILL ska bli min fjärde sill men den vill jag vänta några dagar att göra! Den verkar supergod tycker jag.
Ha nu en underbar och riktigt GOD JUL mina vänner och ta hand om varandra!
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Die Kombination dieser Faktoren, zusammen mit der starken Besetzung und dem brillanten Drehbuch, ist es, was Casino wirklich zu einem dieser „Ich-kann-meine-Augen-nicht-abwenden“-Filme macht. Angesichts meiner Affinität zu Casinos, Sportwetten, Las Vegas und Mafia-Filmen im Allgemeinen ist der Filme „Casino“ von Martin Scorsese mit Rober De Niro in der Hauptrolle einer meiner absoluten Lieblingsfilme! Stone überzeugt als geldgieriges Miststück, das im Grunde nur glücklich sein will, sich dabei aber größtenteils selbst im Weg steht und mit Vollgas auf den Abgrund zurast. Sein Zusammenspiel mit dem erneut außergewöhnlichen Joe Pesci („JFK“, „Lethal Weapon“) ist perfekt. Für „Casino“ tat sich das Kernteam aus „GoodFellas” wieder zusammen. Zur Not adelt er halt einen Durchschnittsfilm mit seiner Anwesenheit und nimmt den Gehaltsscheck kalt lächelnd mit.
Martin Scorsese’s „Casino“ ist ein Kriminalfilm-Drama aus dem Jahr 1995, das auf dem gleichnamigen Buch von Martin Scorsese und Nicholas Pileggi basiert. Zusammen mit seinen Kollegen taucht eine überragende Präsenz und Ausdrucksfähigkeit auf der Leinwand auf. Kevin Pollak zeigt den Zuschauern Philip Green.
Als Sam Rothstein brilliert De Niro, der der Rolle die für ihn typische Intensität und Aufmerksamkeit verleiht. In Bezug auf die Kostüme trägt Robert de Niro während des Films 70 verschiedene Kostüme und Sharon Stone 40 verschiedene Kleider für ein Gesamtbudget von einer Million Dollar. Ähnlich wie im Film wurde Spilotro aufgrund seiner zahlreichen Ausrutscher mit einem Baseballschläger geschlagen und 1986 während eines Mob-Reunions in einem Maisfeld in Indiana zusammen mit seinem Bruder lebendig begraben . Diese Ähnlichkeit in der Besetzung und im Team sowie viele gemeinsame Themen der beiden Filme – Mafia-Universum, Aufstieg und Fall des Helden, Untreue und Verrat, wobei der Voice-Over die Handlung kommentiert – haben einige Kritiker oder Zuschauer veranlasst . Casino ist die achte Zusammenarbeit zwischen Scorsese und seinem Lieblingsschauspieler Robert De Niro. Die Geschichte ist inspiriert von einem Buch von Nicholas Pileggi , der zusammen mit dem Regisseur das Drehbuch unterzeichnet hat.
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