Hamburgare med krispiga sötpotatispommes!

sötpommes2

Sist jag gjorde sötpotatispommes blev de mjuka och geggiga men skam den som ger sig. Tack Diadonna för recept på hur man gör för att de ska bli krispiga! Sist vräkte jag ner alla på en ugnsplåt precis som med andra rotsaker men de här kräver “enskildhet” på plåten 😉 Det här är inget jag kommer göra när vi är många till middag utan max till 4 pers men det blir absolut flera gånger för mannen gav dem högsta betyg!

INGREDIENSER 4 pers

  • 500g köttfärs eller 4 st färdiga hamburgare
  • 1 tsk salt
  • grovmalen svartpeppar
  • smör+olja till pannan
  • 1-2 tsk rökt paprikakrydda eller bbq-krydda av ngt slag eller liquid smoke
  • 2 rejäla sötpotatisar
  • potatismjöl
  • olja och salt

Tillbehör

  • hamburgerbröd eller surdegsbröd i skivor
  • tomater
  • sallad
  • dressing
  • picklad lök, recept här
  • saltgurka eller bostongurka
  • ketchup

 

RECEPT PÅ HAMBURGERBRÖD OCH DRESSING HÄR FÖR DIG SOM HAR GOTT OM TID 😉

 

Gör så här:

  1. Skala sötpotatisarna, skär dom i stavar och lägg dem i kallt vatten i 30-40 minuter och byt vatten en gång eller två.
  2. Krydda färsen och rör ihop dressingen om du inte har en färdig, förbered grönsakerna.
  3. Häll potatisen i ett durkslag, torka dem med en handduk och skaka sedan runt dem med några msk potatismjöl.
  4. Lägg plåtpapper på 2 plåtar och lägg sötpotatisen en och en annars fastnar dem ihop, ringla lite olja över och kör dem i 225 grader i ca 35 minuter, vänd dem efter halva tiden, salta.
  5. Dela färsen i fyra bollar och forma sedan hamburgare, stek dem i smör och olja tills de fått fin färg men inte för länge så de blir torra 😉

 

14 Kommentarer

  1. Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me. https://www.binance.com/bn/register?ref=UM6SMJM3

  2. how to buy cheap clomid price where can i buy generic clomiphene price can i purchase cheap clomid online buy clomid tablets can you buy generic clomiphene without insurance can i purchase cheap clomid for sale can i get clomid for sale

  3. Официальный Telegram канал 1win Casinо. Казинo и ставки от 1вин. Фриспины, актуальное зеркало официального сайта 1 win. Регистрируйся в ван вин, соверши вход в один вин, получай бонус используя промокод и начните играть на реальные деньги.
    https://t.me/s/Official_1win_kanal/1581

  4. När jag senast gjorde sötpotatispommes blev de mjuka och lite mosiga, men tack vare ett bra tips fick jag dem riktigt krispiga! Hemligheten? Ge dem utrymme på plåten – inga fler trånga ugnsplåtar. Det här receptet passar perfekt för fyra personer och innehåller både saftiga hamburgare och krispiga sötpotatispommes. Med enkla ingredienser som köttfärs, kryddor, potatismjöl och sötpotatis får du en smakrik måltid. Servera med surdegsbröd så blir det en succé – särskilt när familjen ger det toppbetyg!

  5. I just saw your recipe page “Hamburgare med krispiga sötpotatispommes” and it was really mouth-watering! I personally love both fries and burgers, and the recipe is explained in simple steps which are easy to follow. Especially the tip to keep the fries separate so they are crispy, I found that very useful. You can do even better by adding short tips and step-by-step photos along with the cooking time. I will definitely try this recipe in my next dinner.

  6. Här kommer ett recept på en fantastisk hamburgermiddag med krispiga sötpotatisfrites. Perfekt för en god middag som både mättar och smakar underbart. Receptet innehåller smakrika ingredienser som biff, grönsaker och de härligt krispiga sötpotatispommesen. Det är lätt att följa och ger ett riktigt gott resultat. Allt du behöver göra är att tillaga biffarna och pommesen, sen är det bara att njuta av en smakrik och mättande måltid. En perfekt rätt för både vardag och helg! Testa detta recept nästa gång du är sugen på något gott och enkelt!

  7. Hej! Här kommer ett recept på en fantastisk hamburgermiddag med krispiga sötpotatisfrites. Perfekt för en god middag som både mättar och smakar underbart. Receptet innehåller smakrika ingredienser som biff, grönsaker och de härligt krispiga sötpotatispommesen. Det är lätt att följa och ger ett riktigt gott resultat. Allt du behöver göra är att tillaga biffarna och pommesen, sen är det bara att njuta av en smakrik och mättande måltid. En perfekt rätt för både vardag och helg! Testa detta recept nästa gång du är sugen på något gott och enkelt!

  8. sdfgsdgrrger

  9. What a wonderful recipe. I really like the tip about giving the sweet potato fries some “space” on the baking sheet to get that perfect crispiness. Pairing them with homemade burgers, dressing, and pickled onions sounds absolutely fantastic. So fun that your husband gave it the highest rating that says it all! I’m truly inspired to try this for dinner this weekend.

  10. Stort tack för detta underbara recept! Jag testade dina krispiga sötpotatispommes och de blev verkligen perfekta – krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Att lägga dem en och en på plåten var verkligen ett genialiskt tips. Hamburgarna blev också fantastiskt saftiga och smakrika. Det här kommer bli en ny favorit här hemma! Ser fram emot fler inspirerande recept från dig. Önskar dig en fin helg! 😊🍔🍟

  11. Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?

Kommentera

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*