Månad: maj 2018

Pasta med räkor

Här får ni ett favoritrecept i repris, snabbt enkelt och gott! INGREDIENSER 300g skalade räkor 1 purjolök 2 små paprikor 1 stor klyfta vitlök 2 msk tomatpuré 3 dl grädde 2 dl fisk eller grönsaksbuljong 1-2 tsk sambal 2 msk pressad citron ev. salt, nymalen svartpeppar 1/2 kruka koriander olja […]

Örtsmör till grillat eller på bröd

Det här smöret älskar jag att ha på en grillad köttbit eller på ett gott bröd på en buffé eller till en sallad. Det är inte fel att hitta en liten klick i frysen och vända ner i pastan heller. Låt fantasin flöda och hacka ned dina favoritkryddor, citron är också gott […]

Krämig pasta med grönsaker

Hej mina vänner! Nu är jag i Paris men jag tycker att ni ska få ett gott och enkelt vegetariskt pastarecept ändå 🙂 Filurar på om jag ska provsmaka grodlår? Törs man? INGREDIENSER 500g pasta 1 liten zucchini 1liten röd paprika 1 liten gul paprika 200g champinjoner 1 liten rödlök […]

Fishcakes, nudelsallad och dippsås

Jag fick inspiration av Lotta Lundgren som gör reklam för Coop och svänger ihop Okonomiyaki, räkplättar. Nu hade jag inga räkor utan tog torsk istället och det blev gott det med och jag ändrade lite i receptet bara så det passade mig. INGREDIENSER 3-4 port 200g fisk t.ex torsk, lax […]

Rågchips med ostkräm och serranoskinka

Här får ni ett gott litet plock som passar i väntan på maten. De finska rågchipsen smakar som FinnCrisp fast de är som små korgar, testa om du inte redan gjort det. Så här ser dem ut!     Har du små bitar och duttar av dessertostar så riv och […]

Smördegspizza med salami

Det här är ett snabbt och gott alternativ om du är pizzasugen, inte orkar göra en deg eller har långt till affären/ pizzerian! Ja du ska ju såklart ha en rulle smördeg på lager i kylen eller frysen sen så är det bara att köra 😉 Det går att lägga […]