Grönpepparsås är ju en sås som är pepprig och god, en favorit faktiskt. Jag har en konjak som jag skvätter i och tänder på (inte under fläkten bara!) men det blir gott även utan den. INGREDIENSER 2 msk smör 3 msk finhackad lök 2 msk grönpeppar i lag, smaka […]
Den här bilden är nog den sämsta jag tagit men ni kan väl bortse från den bara 😉 Röran är grymt enkel, syrligt fräsch, bara att mixa ihop, lägga i kylen i en spritspåse tills det är dags för plocket. Den går att göra flera dagar i förväg dessutom. Finn […]
Nu sitter jag i en fjällstuga i Tänndalen och lyssnar på stormen, ganska mysigt men jag hade hellre varit i backarna såklart. Tog en promenad men det gick trögt i motvinden, 20 m/s just nu! Det är helt fantastisk skidåkning här, inga köer och ingen trängsel. Skulle någon släppa […]
Mörk choklad och kokos är fantastiska smakkompisar tycker jag och nu har jag testat ett recept från Brinken bakar. Här innehåller kakorna Dulche de leche, den kondenserade kolakrämen på burk ni vet och en nypa salt, jättegoda! Nu blev det ju kolakräm kvar och då gjorde jag de här Kolagömmorna som blev […]
Ja vad gör man inte för mannen som fyllde 60 år alldeles nyss, han älskar dessa små sötsalta godingar som kanske hör glöggmingel och vintern till. Vill bara säga att de funkar finfint på vårkanten också till kallt bubbel! De går att preppa innan gästerna kommer och bara det […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.