Jag vet inte vad jag tänkte på riktigt när jag gjorde dubbel sats av pizzadegen igår när vi bara var tre till middag……och mycket pizza blev det. Dom kanske får följa med på fjällsemester förresten för det blev en rejäl burk i frysen. Ingen variation av läckra fyllningar fanns det i skåpen heller utan bara salami, lök och ost men pizzorna slank ner ändå!
PIZZADEG till 6 plåtar
50g jäst
1,5 msk salt
12 dl vatten
3 l vetemjöl
1/2 dl olivolja
♥ Blanda till degen och låt den jäsa 30-40 minuter.
♥ Dela degen i 6 bitar.
♥ Tryck/kavla ut degen på oljade plåtar och lägg på tomatsås och fyllningar.
♥ Grädda på högsta temperatur!
TOMATSÅS
1 gul lök
2-3 klyftor vitlök
2 msk olivolja
2 fp passerade tomater a`500g
1 dl tomatpuré
1 msk socker
1 msk torkade örter/1 dl färska
salt och svartpeppar
(1 dl vatten)
♥ Fräs hackad lök och vitlök mjuk i oljan.
♥ Låt tomatpurén fräsa med och tillsätt sedan det övriga och låt såsen puttra på ett tag, späd med vatten om den blir för tjock.
Har du inte tid med degen så är det supergott och enkelt med tortillabröd!
Perfekt att ha lite pizza i frysen, får nog ta och göra lite pizza på fredag 🙂
Pizza, åh vad sugen jag blev på det nu!
hihi jag brukar faktiskt alltid gora extra lass med pizza, det ar ju gott bade dagen efter och om man fryser in den:) Ser smaskigt ut!
Kramar,
Nena
Gott! Alltid bra att ha i frysen 🙂
Hej
Nä jag har inte slutat blogga men det blir nog en liten pause tills jag löst mitt problem.
Förmodligen så kommer jag att köpa mera utrymme för mina bilder det blir nog enklast när man inte är nått it-geni..
Jag återkommer!
Såg gott ut med pizza! Dottern har beställt våfflor idag så det äter vi hemma hos oss.
Ha det gott! Vi hörs
Kram!
du tänkte nog på att vi är en stoooor familj mami 😉 <3
Länge sedan vi åt fredagspizza, men nu börjar det bli dags känner jag. Ingen dubbel sats dock, vår frys är full! 🙂
Hur gott som helst!!!!
LINDA:Fredagspizza låter fint för nu är det ju fredag snart igen!
MADELEINE:Slå till vettja!
NENA:Du har väl mycket gott att välja som fyllning antar jag?
KATARINA:Gött göttigöttgött!
THERESE:Härligt att du bara tagit en ofrivillig paus, ingen datahacker jag heller!
FRIDA: Måste glömt att vi er en liiiiiten familj nu……
TINA:Ja och det är ändå godast att äta pizza nygräddada.
RÅBERT: Yes aldrig fel med lite snabbmat!