Focaccia har jag bakat för så längesen att jag knappt kommer ihåg det så nu var det dags. Ja allt började med att jag hade örtolja över sen jag gjorde en paj häromdan och med lite googling så hittade jag ett perfekt recept på COOP. Nu har ni väl sett […]
Nu är vi hemma efter en helg i Stockholm på ett trevligt 60-årskalas och en snabbvisit hos dottern Lisa och hennes Kim. Det här att bli mormor känns stort och så spännande för både dom och oss och det gör inget om tiden till slutet av januari går jättefort 😉 […]
Kommer ni ihåg den här söta goda “poppislimpan” som alla bakade på 90-talet? Om du inte redan bakat den så gör det för den är superenkel och god. Den har nästan varit bortglömd här hemma men kocken på skolan brukar baka den ibland och när jag nu hade gammal söt […]
Jag brukar alltid göra baguetter men idag blev det frallor med pumpakärnor på. Ta det mjöl du har hemma, jag tog hälften dinkelfibermjöl från Saltå kvarn och hälften Manitoba Cream men vanligtvis kör jag “fiberfritt” men jag fick fibermjölet i den förra Smakboxen och det blev faktiskt riktigt goda bullar […]
Smarriga kex är det här som ni säkert redan testat men de är så himla goda så ni får receptet ändå! Goda till ost av alla de slag och vill man bara ha de som nyttigare snacks så strör du på lite extra flingsalt bara. Ha nu en riktigt trevlig […]
Det gick fort att bli kall idag när vi skulle skotta snö på Näset -29,5 men jag värmde mig vid spisen med lite brödbak när vi kom hem. Det här brödet går fort att göra för det behöver inte jäsa, kom bara ihåg att degen ska vara ganska lös så […]
Visst är det kul med paket? Jag fick min första Smakbox i fredags och den var fylld med alla möjliga sorters produkter, en bra mix av både hälsosamt och ekologiskt men bra att det fanns lite gott och onyttigt också, sött och krispigt 😉 Rapsoljan från Gunnarshögs Gård var lådans […]
Vilken härlig ledig dag jag haft idag. Stökat här hemma, handlat lite till mamma, tränat med en kompis, fikat hos en annan, varit på ansiktsbehandling och massage hos Susannes Hudvård (fick presentkort när jag fyllde år:-) Middagsfix och efter maten blev det en prommis med mannen. Så nu blir det […]
Nu äntligen har jag testat panir, en indisk vegetarisk färskost som jag läst om så många gånger men aldrig smakat. Det var superenkelt att göra men det gäller att planera för den ska ju ligga över natten i kylskåp och den här ostklumpen fick vila […]
Här blev det ett oplanerat bak idag. Planen var att åka till Tänndalen och åka skidor men efter gårdagens kaos efter vägarna så hoppade vi över det. (lite snopet för det var liksom packat och klart med allt och jag längtade såå till backarna). Vissa (typ jag) […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.