Jag köpte en hink med steksill (BD fisk var märket) av Pigge på torget i Ånge häromdagen. Gissa om den var god? HELT SUPER! Köp den om du ska lägga in sill till jul eller gillar steksill.Jag dubbelpanerade och stekte den i smör, ja först fick den ligga i vatten i […]
När vi var ute och traskade på fjället i höst pratade vi om att träffas och rulla sushi och idag blev det. Jag själv gjorde ingenting utan lekte bara chef i köket, ha ha! Men visst var de duktiga då? Ni som är sushiesxperter behöver inte titta hur vi skurit laxen! […]
– Frida du får gissa vad det blir till middag? sa jag på vägen hem från Ånge idag – Är det husmansmat? frågar hon – Nej det är det inte och då kan börja gissa nu så kanske du är klar till middan’,säger säkra mamman – Jaae musslor då? säger […]
Brorsan var till Norge och fiskade för ett tag sedan och då fick jag lite fisk av honom. Jag ville helst ha en Uer för den är så himla ful, nejdå men jag ville gärna både smaka och laga den fisken. Nu fick de inga fula fiskar bortsett från den […]
Det har varit en lugn Midsommarafton bara med familjen idag, lite annorlunda . Allt beror på att vi ska ha kombinerad student och midsommarfest imorgon. Vi åt lunch med sillar och gravad lax på altanen, fleecetröjan åkte på efter ett tag precis som infravärmen. Det var rätt ok ändå för […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.