Funderar ni om jag tagit ledigt från grytor och vispskålar? Nejdå mig slipper ni inte men efter joggingturen förra veckan så kom förkylningen tillbaka ( måste väl inse att man inte är 25 också….kanske….) så jag har knappt lagat eller bakat något alls. Idag får det bli en lugn […]
Yes, yes, yes han vann Tommy Myllymäki fast det var en strykare! Han är liksom en favorit och det sedan vi åt hans mat på Julita Wärdshus, hur gott som helst. Titta här så får ni se Här får ni ett mumsigt recept på en kolapaj som svärmor bjöd på […]
…eller Banoffie pie heter den här efterrätten som är mäktigt mumsig med banan, kolasås och grädde. Det här receptet tog jag ur boken “Halv 8 hos mig”. Har du inte en hel evighet på dig eller blir akut sötsugen så funkar det fint att öppna mjölkburken och koka […]
Här kommer en klassisk äppelefterrätt som jag aldrig gjort tidigare. Det är ju en “upsidedownkaka” gjord direkt i en gjutjärnspanna som ska ställas in i ugnen och sedan vändas upp på ett serveringsfat. Eftersom jag är en teflonnörd och inte äger en riktig gjutjärnspanna så tippade jag över de stekta äpplena i […]
Anna fick såklart önska födelsedagstårta och hon gjorde ett lättsamt och bra val för bottnarna gjorde jag en dag i förväg och sedan kom mamma och fixade det sista, på med grädde, bär och rulla ihop. Det här är nog min sämsta bild på länge men så kan det bli […]
Det var en tråkig dag på jobbet igår för en kollega måste sluta hos oss. Trots tråket så fikade vi tillsammans och det blev Picki Pickis Pavlova en riktigt mumsig tårta. Nu kommer jag att tänka på bästa Helena nästa gång jag gör den här tårtan! PAVLOVA MED JORDGUBBAR OCH RABARBERCURD4 äggvitor2,5 […]
Ja såhär mumsigt blev vi bjudna på efter terminens sista zumbapass och eftersom jag bestämt mig för att tro att jag inte tycker om banoffie och nu råkade ha fel, ja då var det bara att njuta då. Kameran var såklart inte med men en av tjejerna hade mobilen med och precis sådär turkost är […]
Antar att många mumsat tårta idag och vi tjuvstartade redan igår kväll. Världens enklaste tårta var det här och eftersom jag gillar mandel och choklad så kommer jag att göra den här flera gånger. Vanliga gräddtårtor är inget jag gillar så mycket men den här blev kompakt, mäktig och smålik Frödinges […]
…ja eller en kladdkakepaj med flera lager. Nu har jag kravlat mig upp ur sängen och tack och lov är jag på uppgång! Känns som det var en evighet sedan jag var såhär för en förkylning. Nu hittade jag ett färdigt nästan bortglömt inlägg här (mycket praktiskt eftersom jag bara ätit […]
Jag gjorde nog ingen äppelpaj ifjol höst kanske beror det på att vi fick 3 äpplen på trädet som fåglarna hann mumsa upp före oss. I år blir det ändå svårare för nu har jag sågat ner trädet! Nu hittade jag en påse äppelklyftor i frysen som jag fått av någon snälling och […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.