Än är inte rabarbersäsongen över, inte här i norr iallafall. Svärmor har massor av rabarber och det kommer fortfarande tunna späda godingar. Det här är den perfekta efterrätten där allt går att förbereda innan festen eller middagen. Har du inte tid att lägga upp i snygga glas så ställ bara […]
Jag lagade mat till Munskänkarna häromdagen och den här kakan fick dom till efterrätt. Receptet på kakan har jag lagt ut tidigare men eftersom kakan var rätt söt så tänkte jag att en syrlig bärsås skulle passa fint till och det gjorde det. (Grädda inte kakan för länge, min var […]
Den enklaste glassen att göra om du inte har glassmaskin är den här med bara grädde och kondenserad mjölk. Smaksätt sedan glassen med bär, hackad choklad, godisbitar, nötter, rabarber, lakrits ja det du gillar helt enkelt. Jag köpte havtorn av en tjej på jobbet och ville göra ett glassexperiment i […]
Den här kakan/godiset har jag inte gjort på evigheter men förr gjorde jag den i småbitar som julgodis. Yngsta dottern fyller år i helgen och jag hoppas att hon gillar den här. Hon äter växtbaserat/veganskt och då borde den här passa 😉 Ha det fint mina matvänner, jag är så […]
HALLONKAKA ( vill du göra i en mindre långpanna typ 30×25 så dubbla receptet) 150 g mjukt smör 2 dl strösocker 1 ägg 3,5 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 2-3 dl hallonsylt eller 4 dl färska bär+1/2 dl socker 1. Vispa smör och socker fluffigt och vispa sedan med […]
Den här rulltårtan gjorde jag till kaffet efter en italienispirerad middag, ett enklare alternativ till en riktig Tiramisu. Receptet hittade jag HÄR! Tidigare har jag gjort en traditionell Tiramisu så här får du ett recept här som är Paulo Robertos! TIRAMISU 2 paket mascarponeost (250g/paket) 5 msk strösocker 3 […]
Det här var en annorlunda tårta, lätt och luftig utan smör och mjöl… ja bortsett från några matskedar ströbröd (den borde gå lätt att få glutenfri om man tar maizenamjöl istället) Mitt tips är att göra den i två små formar istället för att dela tårtbotten på mitten, jag hade […]
Här får ni en enkel efterrätt som är perfekt att göra dagen innan och bara bränna av med en brännare eller på grilläget i ugnen precis när den ska ätas. Receptet är inte mitt utan det har jag tagit på Coop! Måste erkänna att jag köpt bär trots att jag […]
Nu var inte det här den snyggaste bilden men jag lovar att efterrätten slinker ner ändå! Jag vann en stor burk nutella på ett lotteri och skulle ha en snabb dessert i midsommar och den här var superlätt, receptet hittade jag hos Lindas goda! INGREDIENSER 10-12 portioner 5 dl grädde […]
Är du sötsugen eller ska bjuda någon på gofika? Då passar den här kladdkakan med fyllning superbra för den är sååååå god. Receptet har jag hittat hos Jennys Matblogg och där finns det massor av goda grejer så kolla in vettja! INGREDIENSER 3ägg 3,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 5 […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.