Vi hade kompisar här på middag förra helgen och det blev den här enkla pannacottan till efterrätt, garnera med de bär eller frukter du gillar. Den här efterrätten kan man göra dagen innan men servera den inte iskall tycker jag. Receptet är inte mitt utan från sockerförpackningen och nästa gång […]
Passa på nu medans det finns rabarber mina vänner! Och nu kommer mitt vanliga tjat om att förbereda saker och att både maränger och rabarbercurd går att fixa flera dagar innan. Tro nu inte att jag alltid har bästa tidskollen i köket, för det mesta har jag så kul och […]
Det här är en grymt enkel efterrätt som var och en kan ”bygga ihop” själv på middagen om man är många och om man hellre umgås än står i köket och grejar! Man smälter rabarber, gräddar smulet på en plåt och vispar grädde, allt går såklart att förbereda och vem […]
Gillar du maräng? Gillar du choklad? Då är det här tårtan för dig och ja man kan göra den i förväg till kalaset! Den blir snyggare om du gör den högre än vad jag gjorde men så läste jag inte receptet så noga heller 😉 Rostade nötter är grymt gott […]
Har ni märkt att jag älskar allt gott som går att förbereda? Det här är den perfekta efterrätten som kan göras flera dagar innan den ska ätas. Receptet har jag knyckt från Linda på Hembakat! Jag ändrade dock lite i receptet och smälte mörk choklad istället för ljus, hackade ingen […]
Vi hade kompisar här på middag i helgen och jag gjorde Leilas Semifreddo, enkel dessert som man kan göra långt i förväg! När vi var i Italien ifjol så gick mamma och jag på ett café i Sienna och åt en ljuvligt god liten mandelkaka och jag hittade ett recept […]
Det här är bland det enklaste man kan göra till efterrätt och gott blir det också! Receptet hittade jag på Coop. INGREDIENSER 200g cream cheese, typ Philadelphia 2 dl vispgrädde 0,5 dl florsocker 0.5 tsk vaniljpulver 6-12 havrekakor eller digestivekex (jag gjorde halva satsen av dessa mandelkakor) 250g hallon […]
Enkel och jättegod glass som inte behöver köras i glassmaskin! Smaksätt med det du gillar, jag tog receptet från Kryddburken och smaksatte med lemoncurd. INGREDIENSER 5 dl vispgrädde 1 burk kondenserad mjölk 300g lemoncurd GÖR SÅ HÄR Vispa grädden men inte jättehårt. Blanda ner den kondenserade mjölken och lemoncurden. […]
Äntligen blev det surströmming, jag har längtat som en tok efter det för det är bland det godaste jag vet! Då passade jag på när mannen inte skulle äta hemma eftersom han inte är lika tokig i surfisken som jag och bjöd hit svärisarna istället. Vem åt flest strömmingar tror […]
Det är visst någon som fyllt år här i huset och hon har visst fyllt 50?? Konstigt för hon känner sig som 25 !!! (Ja i alla fall i knoppen;-) Jag hade en fantastisk dag med släkt och vänner och allt blev precis som jag önskat mig! Jag bjöd på […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.