Paj, pizza och smörgåsar

Paj med lax och spenat
Paj, pizza och smörgåsar

Paj med lax och spenat

   Här kommer en paj som passar fint till påskbuffén eller som en ensamrätt med en grönsallad! INGREDIENSER 200 g mjukt smör 4 dl vetemjöl +lite till 2-3 msk kallt vatten 1/2 tsk salt FYLLNING 300g färsk lax (funkar med kallrökt också) 200g fryst bladspenat 1 liten skivad rödlök 4 […]

Pizzatime!
Paj, pizza och smörgåsar, Vegetariskt

Pizzatime!

Pizza är ju gott det men oftast blir det pizza på överblivna tortillabröd eller Libabröd men den här gången gjorde jag en deg som fick jäsa från morgonen tills det var dags för middag. Jästiden är väldigt flexibel när man tar pyttelite jäst och det passar mig däremot blev degen […]

Tacopaj
Paj, pizza och smörgåsar

Tacopaj

Det här brukar bli en ”dageneftertacosrätt” i mitt kök men nu hade jag färs över och visste inte riktigt vad jag skulle göra så det fick bli en tacopaj. Stoppa i de grönsaker du vill, paprika, lök, majs och övermogna tomater blir perfekt!   Ingredienser 150g smör 3 dl vetemjöl […]