Nu vill jag bara ha lukten i mitt hus. Det betyder att jag först fick göra en lätt ugnsrengöring men nu gräddar jag sista plåten av mina busenkla pepparkakor. Yngsta dottern ska baka pepparkakor med sin farmor så jag vet att det kommer att finnas goda riktigt kavlade pepparkakor i mitt hus […]
Oj nu har jag inte bloggat på flera dagar!Det har varit en massa roligheter de senaste dagarna, “muckmiddag” med sonen på Mittis och igår var det julbord med Wallmans på Södra berget, adventsstök och övning med kören. Dessutom har vi letat julgardinerna en halv kväll innan jag kom på att jag hängde […]
Hur lätt och snabbt gick inte det där då? Jag skulle bara diska undan i köket och visp jag menar vips nu ligger de där små gula godingarna på tork i ugnen.Jag letade på Leilas sida efter tips från Emma och hittade precis allt utom saffranskorpor så jag testade ett recept på […]
Jag brukar alltid göra biskvier till jul och idag kom jag på en lysande ide tyckte jag. Allt började med att jag sneglat på ett gäng äggvitor i kylen och då bestämde jag mig för att göra biskvier i småbrödsformar. MANDELBOTTEN ca 95 st små2,5 dl äggvitor4 dl strösocker500g mandelmassa5-7 droppar bittermandelolja Riv mandelmassan […]
När vi var ute och traskade på fjället i höst pratade vi om att träffas och rulla sushi och idag blev det. Jag själv gjorde ingenting utan lekte bara chef i köket, ha ha! Men visst var de duktiga då? Ni som är sushiesxperter behöver inte titta hur vi skurit laxen! […]
Vi satt och pratade om när ungarna var små och då kom mannen kom på en diskussion han haft med de två yngsta. De pratade om att man inte skulle svära, att det låter illa osv. och snacket fortsatte mellan dem och han hörde Lisa 4- 5 år säga: – Men om det […]
Att öppna dörren hemma en fredagkväll och känna lukten av Ajax är så himla underbart och en lukt jag skulle kunna betala för. Nu fick jag väl det egentligen också för dottern som städat huset så fint ville låna bilen ikväll. Självklart så fick hon det!Jag har gjort en sallad och […]
Den här filledillen var så stor så jag delade den på mitten och brynte den i smör i stekpannan. Jag saltade och kryddade bara med nymalen svart och vitpeppar och sedan in i ugnen på 150° till termometern visar 55°. Då lindade jag in den i folie och la den […]
Jag är ingen älskare av vin i maten men kan erkänna att till kött kan det vara gott med en vinsås. Det här tog sin tid av duttande och smakande av både mig och mannen men till slut blev jag nöjd. Tomatpure och honung vet jag inte om det ska […]
Jag ville hitta på en ny sallad till kvällens middag och den här blev det. Tranbären tänkte jag strö över köttet ett tag men de hamnade till slut i salladen. 1 kruka krispsallad1 påse babyspenat1 tråg sockerärtor3 mjuka päron150g vitmögelost2 msk citronsaft2 tsk flytande honung4 msk torkade tranbär När jag klyftat […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.