Månad: april 2009

Valborgsmuffins

Vi brukar alltid fira Valborg på Näset men i år blev det ändrade planer och eldningen där blir på lördag istället. Jag testade det här receptet från Dagens Muffin innan vi åkte till Alby på Majbrasa.    Muffins med mandelmassa och äpple ca 12 st 125 g smör 2 ägg2 dl socker4 dl […]

Nudelsallad med köttrester, muuuums!

Här hos mig har det varit internetstrul men det gick ganska bra att avreagera sig på dammsugaren! Idag har jag cyklat till jobbet för första gången och jag hoppas att det inte var sista (det är bara 5 km dit så det är inget att skryta med )jag måste helt […]

Sallad, sol och skott

Oj vilken sommardag det varit idag och jag har grejat med plant, kratta och blommor ute. Det blev mycket tid för mig själv och det var skönt för det har varit fullt ös ett bra tag nu. Tidigt i morse åkte Veronica och Maike hem till Tyskland och det kändes lite vemodigt för […]

Vi grillar älg och grisfilé

 Oj vad dagarna går undan! Jag hinner inte med allt jag vill just nu men det är väldigt kul med Meike och Veronica i huset. Lättsamma tjejer som har tålamod när jag kliar mig i huvet och letar engelska ord. Det blev en väldigt sen middag idag men då kunde vi […]

Currykyckling, raita och “plock” till våra tyska tjejer!

I natt kom de tyska tjejerna till oss och hjälp vad engelskan var långt borta och tyskan fanns inte på kartan ens! Fina och goda presenter hade de med sig, Schwarzwälderschinken, choklad, Mozartkugeln och info om deras lilla stad Calw, gulligt va? Jag vill helst smaka på det där NU! Gulliga är dom […]

Jordgubbsmarmelad med citron

Ja nu återstår det och se om de tyska studenterna tycker om jordgubbsmarmelad på frukostmackan. Det är härligt att hitta igen bär sen i somras! Jag hade inte i något konserveringsmedel men den blev så söt och borde hålla ett tag i kylen. Nu ska jag lägga mig i soffan och […]

Kasslergratäng med broccoli och chilisås

I morgon kommer det 2 tyska tjejer som ska bo hos oss i en  vecka. Fridas klass är med i ett projekt och nu är det Bobergsgymnasiet i Ånge som är värd. Det bästa är att man får träna att prata lite engelska och att det blev städat i två sovrum som förvandlats till […]

Vad är väl en konsert i Norrköping…………

jo säkert alldeles fantastiskt underbar…… men nu har jag deppat och surat färdigt (nästan), det blev ingen sångresa för mig för jag låg vaken hela natten och hade ont i magen. Sen att det inte blev någon magsjuka det kan också göra mig “irri” så det så! Det var kanske […]

Afterskikyckling med pesto, cheddar och bacon

Vilket väder vi har, helt otroligt fint ! Kusinerna John och Karolina har åkt som bara den i backarna idag och föräldrarna har hängt på. Det som är allra bäst här i Tänndalen är att det är så lite folk, inga köer och gott om plats i pisterna. Till middag […]

Grillpremiär!

Gissa om det var gott med grillad karré? Thomas, Erika, John och Karolina är hos oss i Tänndalen och de bjöd på en smarrig grillmiddag igår. Ja det var inte bara gott utan himlans roligt också att de hälsar på oss. Här är grillmästaren själv in action! Till köttet fick […]