Squash med ost och bacon

Om jag ska berätta om min helg så har jag varit med om en helt fantastisk upplevelse och en mardrömslik . Det fantastiska var konserten med Sarek i Torps kyrka då vi körade och det bara kändes underbart (vi saknade dock Göran Månsson som inte kunde vara med 🙁
Det vidriga var när mobilen ringde och väckte mig 00.41 på lördagnatt och det var från polisen…..hon talade om att samtalet gällde ett av mina barn…… var misstänkt för kokainsmuggling och att vi skulle veta att en husrannsakan i vår bostad snart skulle genomföras……alltså jag nästan dog…..när jag frågar efter namnet på mitt barn så får hon inte säga det…….jag försöker säga att hon ringt fel och hon kollar igen mitt namn och adress men ändrar nu efternamn??? efter en stund blir hon tyst och ursäktar sig att hon nog ringt fel och att vi poliser kan vara lite virriga ibland……och där sitter jag som tappat talförmågan och tårarna rinner…..och säger tack av allt man kan säga…..
Alla måste få göra fel för det gör vi alla på våra jobb ibland men borde man inte kolla liiiiite bättre innan man ringer folk mitt i natten?

Ja det här var ju så långt ifrån mat det bara går men ni ska få ett gott tillbehör, förrätt eller kvällstugg om ni hör till dom som har många squash som vill bli uppätna, mina har redan blivit det!

SQUASH MED OST OCH BACON
squash/zucchini i cm tjocka skivor
ostbit på varje skiva, chevré, präst , västerbotten……
1 skiva bacon/luftorkad skinka att vira runt
smör till stekning

1. Stek squashen snabbt i het panna så den får färg.

2. Lägg en ostbit på varje och snurra runt med skarven nedåt.

3. Grilla i ugnen på högsta heat tills baconet fått färg och osten smält!

4 Kommentarer

  1. Vilken förfärlig och skrämmande upplevelse! Men så skönt att hon hade ringt fel, eller hur!

  2. Vilket hemskt telefonsamtal. Läser just nu en bok just om kokain riktigt otäck läsning. Boken heter "Kokain drogen som fick medelklassen att börja knarka och länder falla samman"
    Tur att helgen annars var bra

  3. Men fy tusan vilken mardröm!!
    Visst, alla kan ju göra fel. Men lite bättre koll borde de nog allt ha tycker jag ändå!
    Kram <3

  4. Men herregud vilken chock att vakna upp till ett sådant samtal!
    Kan ju bara tänka mig hur jag själv skulle ha reagerat.
    Ja nog borde man ha lite bättre koll när man ska ringa upp mitt i natten. Skrämma slag på folk så där, hemska tider.
    kram på dig!

Lämna ett svar till Kjersti Ångra

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*