Bröd och musli

Chilibröd med prästost

När jag var på party hos Kattis för några veckor sedan bjöd hon på ett tokgott bröd som jag försökt apa efter och jag gjorde på enklast möjliga sätt (det har ju gått att ringa och fråga efter receptet också ). Jag vill ha en ganska lös deg men den ska gå […]

Frida bakar fina rosenbröd

Jag längtade verkligen efter småfrallor häromdagen och Frida fixade till så goda och fina men dom försvann i ett huj. Nu ska jag packa in en tomatplanta i bilen och åka till min syster och byta den mot en kopp te! ROSENBRÖD ca 30 st små50 g smör5dl mjölk50g jäst1tsk salt2tsk sockerca1,3l vetemjölvalmofrön […]

Surdegsbröd…. njaa jag måste nog öva mera

Dottern har inspirerat mig till surdegsbak men det blev ingen riktig hit för mig, men men jag har testat och nu ligger resten av degen i frysen så länge (risk att det kan bli där väldigt länge).Jag tog Annas recept men pytsade i hackade nötter och linfrön i degen. Här ska det […]

Scones på kvällskvisten

Det blev ingen riktig middag i huset idag utan rester och gammalt hopskrap, operation rensning pågår i kyl och frys! Men eftersom det kommer hit några kompisar ikväll och jag inte hade något till fika i frysen så rörde jag ihop scones(blev inte riktigt mätt på rester!) COOPS chokladcookies slank ner i korgen när jag handlade tillsammans med Björnekullas […]

Italienskt lantbröd med fyllning

Idag har vi haft en dag i Sundsvall och Birsta city. Vi kom hem med släpkärran full, säng till yngsta dottern och jord till mig! Nej då det blev inte bara jord jag hittade lite kläder också och Anna köpte lite småsaker som hon ska ta med tillbaka (obs jag […]

CIABATTA

Här kommer en favorit i repris! Det blir så gott det här brödet men det ska jäsa så länge så det är inget hastbröd precis. Den här gången bakade jag på vetemjöl special med fibrer men jag gillar nog det vita bättre, så hälsosam är jag!Jag gjorde dubbel sats eftersom […]

Scones till kvällsfika

Här blev det "aftercleanscones" och inget annat. Jag och mamma har varit och städat i hennes stuga som hon ska sälja och efter det behövdes det lite kvällsfika. Mina scones blev helt fiberfria bara så ni vet och till dem tog vi min söta jordgubbsmarmelad. Hälsosamt va? SCONES FRÅN 7 […]

Surdegsciabatta, ja nästan….

Det här brödet bakade jag igår när det var födelsedagsmiddag hos svärföräldrarna. Receptet hittade jag i Kommunalarbetaren och jag borde väl läsa mer än recepten i den tidningen men där har jag tyvärr 0 intresse. Det blev ett väldans grattande igår av alla som har fyllt år och ska fylla,  en […]

Foccacia till min skinksallad!

Nu har jag planerat som en kratta! Det blir till att äta sallad och bröd på direkten för jag ska på spelkurs i helgen och jag ska helst vara på väg nu! Jag får andas några djupa och ta det lugnt…..vi ska hålla till i Parteboda, 3 mil härifrån och sova hemma […]

Pitabröd

Idag har det blivit lite fönsterputsning,  promenad och fika med min syster i Ovansjö och tomatomplantering. Växthuset är inte riktigt klart än men jag var tvungen att sätta tomaterna i något större så det blev fula hinkar och ändå fulare krukor hm….undra om de vill växa där…..det går ju att […]