Chili con Karin

Här lagas just inget alls för jag har ingen aptit och det hör inte till vanligheterna!Ni får en efterrätt som jag gjorde för några veckor sedan som var väldigt lätt att göra. Har du inga hallon så är det lika gott med en chokladsås på toppen också, choklad är ju […]

Ja tänk att vi fick en varsin brännare i julklapp mannen och jag och tänk vad svårt det är att använda dom när ingen fyllt dom med gasol!! Men den stora brännaren i garaget den kan man lita på, jag borde tagit en bild på “bränneriet”!Inte den godaste efterrätt jag vet men […]

Vi var bjudna på middag häromkvällen och fick de här ljuvligt små söta till efterrätt. Vi fick mycket annat gott också men matlusten kom före fotandet. De här efterrätterna är perfekta om du vill förbereda innan gästerna kommer. Citronfromage har jag aldrig gjort men det ska göras för det var en riktigt fräsch sommarefterrätt. […]

I helgen har vi varit på Alnö hos kusin & co och det var ett härligt avslut på semestern, alltid kul att träffas och alltid god mat! Innan vi åkte hemåt idag så hann vi med att uppvakta en liten kusin och våran lilla Lisa, ” lillflisan” blir 22 år i morgon […]

Äntligen kan jag stryka saffranspannkaka på min “smakalista” för nu har jag varit på en trevlig vinlotteriträff och där bjöd Anna-Lena och Viktoria på det till efterrätt. Det var jättegott och här finns det ett recept! Nu hade jag flax och vann 6 flaskor vin också så nu får man se […]

Anna gjorde världsgoda semlor igår, mums! Lätta och fluffiga bullar med mycket mandelmassejox i och så ska det va tycker ja´. Mjölmängden i receptet är inte exakt för hon ändrade vätskemängden men ha en ganska kladdig deg så blir det härliga bullar. SEMLOR ca 25 100 g smör50 g jäst5 dl mjölk1/2 tsk […]

Nej vi äter inte bara slisk i det här huset trots att det varit mycket av den varan på slutet. Middag bjöd svärmor på idag efter jobbet och det var ingen dålig middag, älgfilé och potatisgratäng, yummie! En till nyårsefterrätt kommer här som blev god men inte så chokladig som jag tänkt mig, […]

Det här blir en mycket enkel och smarrig efterrätt till nyår som går att göra i förväg och vem gillar inte det? Kanske inte det flashigaste av efterrätter men alla barns favorit kan jag lova.Fyllningen i glassen går att variera i oändlighet med nötter, bär, marshmallows, smält choklad och likörer så blanda i […]

Jag håller på att lägga ut recept på en ny matsite som ska heta Matmolnet  och eftersom jag skriver som en snigel så tar det en evighet och nu är kvällen slut och ögonlocken tunga. Men här kommer nu en av helgens efterrätter, glass och frukt det är ju aldrig fel […]

Anna hittade det här receptet igår i veckans Mer Smak och jag trodde inte så mycket på det egentligen men jag fick ändra mig, det var gott! Appropå ändra så ändrade vi lite på receptet också. MUSCOVADOÄPPLEN3-4 äpplen3-4 msk muscovadosocker3 msk smör1,5 dl mandel eller nötter1 tsk kanel 1. Hacka mandlarna/nötterna […]