Senaste Inläggen

Kött

Lammchili och lammragu

  En lammbog blev två middagar! De här rätterna värmde gott i vinterkylan som var här i veckan. Jag funderade hit och dit om jag skulle skära loss köttet från benet och göra grytbitar men jag var för lat så hela biten åkte in i ugnen istället och hjälp vad […]

Kött

Oxfilé med bea och gott vin

  Det är aldrig fel med beasås! Jag köpte dragon i vinäger på matmässan, det blir extra god sås av den tycker jag och är praktiskt att ha i kylen (bara att fylla på med vinäger på bladen). Man fick med ett recept också, en enklare variant där inget ska […]

Kött

Dillkött

    Vilken fantastisk helg jag hade på Mitt Kök mässan förra helgen! Stort tack till Kinna, Ylva, Tanja och Christoffer som jobbat med bloggträffen som blev så himla bra. Det var kul att träffa nya bloggare och få ett “ansikte” på flera bloggare och instagramvänner. Vi var ett gäng […]

Vetebröd/Saffran

“Phillabullar”

       Hoppsan, glömde visst att publicera det här i torsdags men ni får det ändå!         De här bullarna hade jag nästan glömt bort att de fanns och hur goda de är också! Jag är ingen mästerfotograf och kan fortfarande inte med min kamera riktigt […]

Såser, röror och tillbehör

Goda såser!

        Jag måste bara berätta att jag ska på bloggträff  nästa helg på MittKök mässan i Stockholm, hoppas vi ses där? Det ska bli så kul att träffa nya människor och med flera duktiga föreläsare hoppas jag lära mig massor. Har man tur kan man vinna en […]

Middagsmat

Wok med kassler

  Snabbfixad middag och ändå snabbare om du har frysta wokgrönsaker som är ett bra alternativ tycker jag. På min lediga dag idag har jag såsat på här hemma, bakat måååånga bullar vilket var en evighet sedan och blivit bjuden på tacos hos svärmor och det var supergott! Jag ska slöa […]