Månad: juni 2009

Rulltårta med dajm, grädde och gubbar

Igår var jag och min jobbarkompis ute i skogen och skrämde områdets dagisbarn, nejdå det var bara några som blev skraja. Hur som helst blev vi två troll bjudna på en jättegod dajmrulle från köket i Alby, typ den här fast jag tror det var sjuden smörkräm. Jag blev inspirerad […]

Värmlandstårta

Jag har missat att blogga om en studenttårta som jag hittade hos Mimmi. Jag blev brydd själv att jag kom ihåg den för mitt stora problem är att jag läser om så mycket gott men sen har jag inte en susning om var jag läst det!Jag gjorde någon miss med något för tårtan […]

Kolapaj

Här kommer en paj eller tårta som jag gjorde till Fridas student. Den är så smarrig och har du inte redan gjort den så lovar jag att det blir en favorit! Botten:100 g smör eller margarin3 dl vetemjöl1/2 dl kakaopulver1 msk socker1 äggula3 msk iskallt vatten Rör/hacka ihop alla ingredienser […]

Korvstroganoff för jag känner mig off…

Jag försöker tänka att förändringar kan vara bra…..man får träffa nya människor…..lära sig nya saker som man mår bra av……man ska visst byta jobb vart femte år har någon klok människa sagt……och vilken tur att man har ett jobb…..just nu vet jag inte vart jag är på väg….bara att jag […]

Noblessekakor med kokos och nötter

Jag hittade så goda kakor hos Hallon&Blåbär som jag inte kunde motstå att göra nu i kväll. Alla ingredienser hade jag inte hemma så jag fick snickra om receptet lite. Precis när jag står och rör smeten kommer jag på att mamma bakade liknande kakor när jag var liten som jag tror […]

Pastasallad med grillad paprika och kronärtskocka

Pastasallad är lite ute nu tror jag men vem bryr sig?  Jag tycker att det är gott och passar perfekt till goda salamikorvar, skinka och tjälknöl och det är precis vad som hamnade på studentbuffén. Jag förberedde kvällen innan och lät, paprika, tomater, skockor och lök ligga i dressingen över natten. Det […]

Matjesröra på Leksandsknäcke

Den här röran tänkte jag ha som tilltugg innan studentbuffén var klar men vi var så många i köket så allt gick som en dans och blev klart samtidigt. Jag gillar sällskap i köket, mera!Perfekt att ställa fram i en skål och brutna brödbitar att lägga röran på.Ungefär det här […]

Glasstårta med jordgubbar och dajm

Hej och hå vilken dag! Först min skolavslutning i Haverö kyrka som var fin men så jobbig eftersom det var den sista forever……jag trodde att tårarna skulle vara slut eftersom dom sprutat rejält innan jag åkte( hittade inte mitt läppglans??!! här snackar vi I-landsproblem) men det var dom inte. ….Ruth som […]

Filodegsrullar med ajvar, skinka och ost

Nu har filodegsproffset varit framme och gett sig på en otinad degrulle. Hur svårt kan det vara att lugna sig och vänta tills degen tinat ?! Resultatet blev  många små bitar istället för stora ark så tålamodet pep iväg och rullen åkte in i kylen, nytt försök senare. Då ska jag vika […]

Fläskpannkakor till söndagsmiddag!

När Lisa är hemma och får önska vad hon vill till middag och hon önskar fläskpannkaka då blir det fläskpannkaka!Jag gjorde 3 formar, tripp,  trapp och trull med myyyycket fläsk i och gräddade alla 3 samtidigt i min varmluftsugn.Jag gör bara alldeles vanlig pannkakssmet och ungefär det här rörde jag ihop : FLÄSKPANNKAKOR8 ägg7 dl vetemjöl14 […]