Potatis och purjolöksoppa

Av alla soppor så är väl den här den enklaste och dessutom jättegod och billig att göra. Vill du ha den matigare så stek kryddiga korvar eller bacon att toppa med. Vill du ha en vegetarisk topping så fräs på grönsaker eller rotsaker som du gillar t.ex, morot, rotselleri och palsternacka. Svamp, paprika och zucchini blir också gott. Nu kostar ju en paprika en halv förmögenhet så den kanske man skippar så länge!

INGREDIENSER 4 port

  • 1 kg potatis
  • 1 stor purjolök
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 buljongtärningar, grönsak eller höns
  • 1,2 liter vatten
  • 1 dl creme fraiche eller grädde, växtbaserat om du vill
  • 1-2 tsk vinäger eller citronsaft
  • smör eller olja
  • salt, gärna örtsalt och nymalen svartpeppar

Gör så här:

  1. Skala och dela potatisen i bitar.
  2. Ansa och skölj purjon, skiva den och hacka vitlöken.
  3. Fräs purjon mjuk i smör eller olja i några minuter men den ska inte få färg.
  4. Låt potatisen svänga med, tillsätt vatten och buljong, låt soppan koka tills potatisen är mjuk.
  5. Mosa sönder potatisarna med en slev eller mixa soppan, tippa i vatten om soppan är för tjock.
  6. Tillsätt creme fraiche eller grädde och smaka av med vinäger och kryddor.

59 Kommentarer

  1. Very good partnership https://shorturl.fm/68Y8V

  2. buying clomiphene tablets where can i buy clomid pill can you get cheap clomiphene without rx order cheap clomid price how to buy clomiphene pill can i get generic clomiphene prices where can i get generic clomid pill

  3. Эта статья сочетает познавательный и занимательный контент, что делает ее идеальной для любителей глубоких исследований. Мы рассмотрим увлекательные аспекты различных тем и предоставим вам новые знания, которые могут оказаться полезными в будущем.
    Исследовать вопрос подробнее – https://vyvod-iz-zapoya-1.ru/

  4. Become our partner and turn referrals into revenue—join now! https://shorturl.fm/ThRiZ

  5. Carolina216

    Refer and earn up to 50% commission—join now! https://shorturl.fm/LD4EP

  6. Zachary2702

    Drive sales, earn big—enroll in our affiliate program! https://shorturl.fm/z90pT

  7. Whitney1135

    Maximize your earnings with top-tier offers—apply now! https://shorturl.fm/uIalv

  8. Adrienne133

    Your audience, your profits—become an affiliate today! https://shorturl.fm/wmJg4

  9. Elliott2851

    Share your link and rake in rewards—join our affiliate team! https://shorturl.fm/TTslb

  10. Turn your audience into earnings—become an affiliate partner today! https://shorturl.fm/R9DIG

  11. Earn up to 40% commission per sale—join our affiliate program now! https://shorturl.fm/jcoI3

  12. Your audience, your profits—become an affiliate today! https://shorturl.fm/T20tR

  13. Join our affiliate community and maximize your profits! https://shorturl.fm/MjNVU

  14. Kristin4020

    Become our affiliate—tap into unlimited earning potential! https://shorturl.fm/eQ29X

  15. Become our affiliate—tap into unlimited earning potential! https://shorturl.fm/eQ29X

  16. Join our affiliate community and maximize your profits—sign up now! https://shorturl.fm/8UBgi

  17. Earn up to 40% commission per sale—join our affiliate program now! https://shorturl.fm/Pqa7J

  18. Beatrice3602

    Unlock exclusive rewards with every referral—enroll now! https://shorturl.fm/x91vK

  19. Unlock top-tier commissions—become our affiliate partner now! https://shorturl.fm/GTbuh

  20. Earn passive income this month—become an affiliate partner and get paid! https://shorturl.fm/kcWFf

Kommentera

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*