Brorsan var till Norge och fiskade för ett tag sedan och då fick jag lite fisk av honom. Jag ville helst ha en Uer för den är så himla ful, nejdå men jag ville gärna både smaka och laga den fisken. Nu fick de inga fula fiskar bortsett från den […]
Nu har dottern och jag gått på en kvällspromenad och det var skönt det. Till middag idag gjorde jag en av mina favoriter, stuvad vitkål och stekt fläsk. Jag vill inte ens ha potatis till och ingen av de andra frågade efter det heller. Kålen kokar jag i buljong och […]
Åh vad jag blev glad när Petter ringde och berättade att han och Peter kommer hem ikväll, han hade visst ledigt från lumpen ett par dagar. Berit Edin bjöd på korvgryta i sommar på jobbet som var så god så jag apade efter den lite. När jag rörde i grytan kom jag att tänka […]
Idag har det blivit en höstrensardag ute i fina vädret. Sista inplockningen av persilja och gräslök som hamnade i frysen. Jag har testat att frysa in alla kryddor i år så får jag se om de är bättre än de torkade. Kattis hängde med mig till skogen och vi plockade en varsin korg […]
Idag blev jag riktigt lurad och samtidigt så nervös att hjärnan tog semester!Det blev lite stressigt idag efter fotbollen när jag skulle vara på flera ställen samtidigt så jag körde som en "demon" för att hämta Frida efter match. Telefonen ringer och jag ser att det är ett knepigt nummer […]
Tidig fredag gillar jag och idag var det en sån fredag men varför blir det oftast städning då när det finns så mycket roligare saker att göra? Det tog bara stopp med min mopp när jag skulle städa på rummet som min pappa bodde i den sista tiden…allt bara rullades fram som en film…saker han alltid […]
Ja vi letade kantareller idag men eftersom de var så otroligt tunga så åt vi upp dom(7 stycken) på fjället. Imorgon ska vi åka över på norska sidan men vi får väl se hur det går, jag är inte så övertygad att vi hittar något trots att jag fått ett tips. […]
När vi vaknade idag så var det ett sånt väder man bara inte tror finns, strålande sol och inte ett moln på himlen.Tyvärr så vaknade min kusin med migrän och det var jättetråkigt så hon fick hålla sig kvar i sängen."Köket" blev på en sluttning till Lillskarven med utsikt mot Funäsdalen, […]
och det ska bli så härligt! Traska lite på fjället, leta svamp och äta god mat med min kusin, det kan bara bli bra det. När vi kommer fram sent ikväll ska vi bara äta räkor och jag gjorde nyss en sås till räkorna. Sist ville jag att det skulle bli […]
Jag var på experimenthumör igår kväll och ville göra en marmelad till min Västerbottenost. När vi åt på Pinnens Krog i Hamra förra året så fick vi en god marmelad med citron och timjan till dessertostarna.Härmapan Karin slog till men hon tog med lite morot också! Morotsmarmelad med citron och timjan2 […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.