Senaste Inläggen

Bröd och musli

MUMSIG ROSTAD MÜSLI

    Är du ingen filälskare så kommer du att bli det om du gör den här muslin! Fjällfil, blåbär och den här blandningen på toppen, you gonna love it!   Jag har haft en skön start på söndagen, promenad och te med min kompis, guldåk av Frida Hansdotter och […]

Bröd och musli

Enkla småbaguetter eller små ciabatta

    Åhhh vad jag önskar att jag vore en surdegsbagare med små bubblande kulturer både på diskbänken och i kylen…. Nu har jag bara provat en gång och misslyckats med både “matning” och användning men skulle man få till det så blir det ju ett fantastiskt smakrikt bröd, inget […]

Fiskrätter

Fiskfredag kanske?

    Här får ni några fiskrecept som jag gillar! Och här tänkte jag skriva om ditt och datt men jag går och lägger mig istället för jag är så himla trött. Hoppas ni får en riktigt trevlig och god helg!     LAX I UGN MED ROTSAKER 4 port […]

Köttfärs

Kålpudding med lingon

  Nu är tomtarna väck och julgranen näck, bara belysningen kvar men jag måste väl spara något kul till mannen också! Fy vad tomt och tråkigt det blir, de röda gardinerna och lite annat varmt och rött får vara kvar ett tag till. Allt har gått i ultrarapid och motvind […]

Efterrätter

Enklaste chokladmoussen!

  Choklad är aldrig fel utan alltid rätt! Ta din favoritchoklad bara och smält den i grädden, inget extra socker (nyttigt eller hur;-) och inga äggulor heller! Det passar perfekt att göra dagen innan och bara fluffa upp med en visp och lägga i glas innan man ska äta. Carro, […]

Pasta

Canneloni till många!

  Äntligen vinter, som vi längtat efter snö! Jag slog på stort och skottade idag och det behöver min kropp men tyvärr var snön för lätt för att träna mina spagettiarmar. Synd att man inte får muskler av pasta! Mina syskon med fru och sambo var här på middag igår […]

Kött

Leverstuvning med bacon och lök

  Ja det här är mat som man älskar eller hatar och jag älskar lever! Fräs ihop allt såfort det bara går, här krävs det inget långkok för då blir levern torr och tråkig. Lingon till är ett måste!     LEVERSTUVNING a´la minute3 hg lever (gris, kalv, lamm)1 paket […]