Författare: Karin Walker

Abborremiddag!
Allmänt

Abborremiddag!

Igår kom nästan alla ungarna hem, ja tre av fyra men Anna är på Nya Zeeland och därifrån svänger man inte hem på en kvart precis. Jag blir så glad när de kommer hem! Varför är inte jag som Bill Cosby (tv serien för 100 år sedan ni vet) som jublade […]

Falukorv med lök, äpple och bönor
Korv

Falukorv med lök, äpple och bönor

Jag stod nyss med en korv i näven, kliade mig i knoppen och ville göra något vanligt men ändå inte. Det blev inget revolutionerande precis men en helt ok torsdagskorv. Är det någon mer än jag som gillar att kylskåpsäta kall falukorv? Jag kan säga att jag gillar all korv […]

Såser, röror och tillbehör

3x kall sås

Här kommer några goda såser som vi fick tillsammans med fondue i helgen. Jag råkade googla på din sås Peter och såg att Werner Vögeli har petat ihop receptet till Operakällaren.Den är helt fantastiskt god och passar till både kött, fisk och grönt,  ja kyckling också! OPERAKÄLLARENS NOBISSÅS 8-10 pers2 ägg2 […]

Gulashsoppa till fjällen
Soppor

Gulashsoppa till fjällen

Vi ska åka till fjällen med ett gäng kompisar i morgon mannen och jag och det ska som vanligt bli kul. De yngre i familjen gråter inte heller när vi åker! Jag är lite nyfiken på fjällenpartyt för alla ska ta med sig hjälm, pannlampa och en personlig sak och vi […]

Choklad och jordnötskaka
Tårtor och söta pajer

Choklad och jordnötskaka

Ni missar väl inte Årets Kock  som är på tv 4 i morgon kväll? Förra året var jag där och kollade på tävlingen och det var sååå kul. Biljetten vann jag på Taffel och det var i samma veva som jag började bli intresserad av alla matbloggar.Det roligaste i år är […]

Middag hos Lisa
Allmänt

Middag hos Lisa

Igår var vi på köpabilturné runt i Ångermanland men det bästa med den resan var middag hos Lisa i Sundsvall. Hon bjöd oss på tacos och det var så gott och mysigt att träffa henne. Det drog från fönstret men vi hade inga luvor vi, ha ha. Det blev en sen […]

Ottolenghi, vilken kokbok!
Allmänt

Ottolenghi, vilken kokbok!

Jag har fått världens finaste present idag! Vem kunde tro att jag skulle få en helt fantastisk signerad kokbok från London på Fridas bandymatch i Fränsta? Tack snälla snälla Sven-Gunnar som är sockerbagare på Ottolenghi och skickade boken med sin brorsa Pär. Om du kommer hem till Sverige till sommaren så […]