Månad: augusti 2009

Tomatsoppa med pasta och basilika

Det är tydligen inte bra att ta det lugnt och slöa en dag för nu är det förkylning på gång här, tröttsamt! Jag har legat och vilat i omgångar så det kanske ger sig. Jag blev sugen på en varm tomatsoppa och eftersom mina egna tomater hänger där i mängder men fortfrande är […]

Grillfest, kanske årets sista?

Vart tog den här veckan vägen då? Jag hade tänkt bjuda svärfar på middag för han var ensam hemma hela veckan men för att det skulle funka bra så måste man ju vara hemma själv! Vi är ett gäng som har ett vinlotteri och igår träffades vi och grillade vid dammen i […]

Scones på kvällskvisten

Det blev ingen riktig middag i huset idag utan rester och gammalt hopskrap, operation rensning pågår i kyl och frys! Men eftersom det kommer hit några kompisar ikväll och jag inte hade något till fika i frysen så rörde jag ihop scones(blev inte riktigt mätt på rester!) COOPS chokladcookies slank ner i korgen när jag handlade tillsammans med Björnekullas […]

Svartvinbärssylt fast bara ett litet kok

Min snälla mamma har varit här och plockat 20 liter svartvinbär när vi har jobbat. Jag har sköljt och frusit in det mesta men några burkar sylt att ha i filen är gott tycker jag. I dag har jag varit på ett nytt dagis och jobbat så det snurrar många nya […]

Hel kyckling med en massa örter och citron

Skön söndag har jag haft idag bortsett från morgonens städning då som jag inte kunde skjuta upp längre. Pratade lite med Anna på skype och hon planerar som bara den tills vi ska åka till henne på kiwiön. Efter det  kom Katri på te och vi satt ute i solen […]

Falafel med pitabröd, baba ganoush och sallad

Gissa om det small i köket idag? Ha ha Frida och jag lättade 1 dm eller 2, det var den här lilla handgranaten som detonerade i ugnen! Jag är mest förvånad att det kunde komma så mycket ljud från en så liten aubergine, nästa gång delar jag på mitten! När jag […]

Mandelkubb

Kubb och riktigt kall mjölk det är sommar det nej förresten det passar mig året runt. Barndomsminne så det smäller om det för mamma gjorde ofta kubb när jag var liten.Jag glömmer aldrig när jag skulle överraska mamma med kaffe och kakor när hon kom hem från jobbet. Jag gick […]

Pasta med bacon och cambozola

Här kommer dagens middag från mitt kök! Jag hade inga roliga saker i kylskåpet och morötter var allt jag hade i grönsaksväg men då hittade jag en liten "Zetaantipastoburk" i skafferiet som blev räddaren i nöden. Den fick sällskap av pasta en ostbit ett paket bacon och en gräddskvimp! MIN SÖNDAGSPASTA4 port  […]

Mazarinkaka och tigerkaka

Jag har bakat två långpannekakor till fotbollen i morgon men efter den första kom jag på att det kanske kryllar av mandelallergiker där så jag diskade pannan nooooga och gjorde en tigerkaka också. Jag följde samma recept men hoppade över mandeln/mandeloljan och tog 1 dl kakao i hälften av smeten och […]

Kebabsallad med vitlöksås

Idag var min första öppning på dagis och med två larm laddade på 4.45 och tidig kväll igår så gick det riktigt fint. När jag kom hem åkte jag till Näset och plockade hallon, jag var laddad till tänderna med kläder, kragar, huvor, hjälm och visir (vrålljug!) snacka om respekt, […]