Ingen har väl missat att jag älskar mangosalsa? Nu kokade jag bulgur för att det skulle bli lite matigare och jag bryr mig inte det minsta att det är 20 grader kallt ute heller för jag ville ha sallad! Vill du hotta till nyttigheterna så hacka i vitlök och chili! BULGURSALLAD 4pers1,5 […]
Nu är det svårt att hålla ögonen öppna så jag måste nog ut och gå en sväng fast det är kallt och blåser småspik. Nattens sömn kom aldrig och ingen avslappning eller varm mjölk hjälpte så det var bara att gilla läget. Efter några timmars kryp i benen kom jag på […]
Idag fyller sonen 22 år, grattis grattis! Vi åkte till honom direkt efter jobbet och middagen blev smörgåstårta och mormor och farmor hade bakat bullar och kakor. Det var väldigt längesen jag gjorde smörgåstårta och det är inte det jag är bäst på i köket men den här är riktigt enkel när […]
Kroppen fick sig en chock idag när jag tog på mig skidorna o0ch åkte en sväng på sjön i fina vädret. Frida lurade ut mig för ett tag sedan när det var -22 och då blev det en mycket kort sväng. Tänk att jag åkte så sakta och svettades så […]
Det här blev gårdagens middag här i huset och vi fick hjälp att äta den av våra Alnösläktingar som bromsade in på väg till fjällen. Hur kul som helst mitt i veckan sådär men de fick sova i ett småkyligt rum så jag hoppas dom inte blir kraxiga. Praktisk mat som […]
Glassen som vi tog till efterrätt gjorde jag för några dagar sedan så den var bara att plocka fram från frysen men den måste tina ett bra tag så den blir mjuk och krämig, vi hade för bråttom. Marängerna gjorde jag pyttigt små men då blev det många också. Här finns […]
Nu är jag hemma efter en härlig helg i fjällen. Vi brukar ha otur med vädret på våra fjällträffar men i år var det precis tvärtom, solsken och härliga backar utan snöstorm! Fantastisk mat fick vi som vanligt och traditionen är fondue och jag hoppas att ingen ändrar på den för jag […]
Frida och jag har bakat muffins efter middagen i dag som hon förresten lagade, suuuupergod korvstroganoff som bara hon får till. Tomatpuré, lök, grädde, mjölk och sambal kokar hon ihop med den stekta korven. Blåbärsmuffinsreceptet hittade jag hos Kardemummagumman och det var ett lätt och gott recept. Jag tänkte ha frosting […]
Här susar dagarna iväg som bara den och jag hänger knappt med. Vi har levt på rester de senaste dagarna och idag fick det bli en macka bara för Frida och mig. Jag har varit hos Kerstin och ätit ost och kex i eftermiddag så jag behövde egentligen ingen middag […]
Nu har jag varit hemma en vecka och först nu börjar det bli ordning på dag och natt. Jag har aldrig varit så morgonpigg (2-3 tiden sådär) och kvällstrött (19!!) i hela mitt liv men det har gått riktigt bra att jobba ändå men vidriga kvällar har det varit. Tankarna […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.