Hej mina vänner och god fortsättning på det nya året!Hoppas att ni haft en härlig helg och är laddade för ett nytt år. Vi har varit på en trevlig nyårsfest, ungdomarna har varit hemma och igår blev det röj i garderober och skåp. Sa jag något om det vid 12-slaget eller…….nej det var äldsta […]
Förrätt, kvällsrätt, tilltugg eller minilunch, det blev det sistnämnda innan vi åkte till Petter och kollade på film igår. Avatar hade vi bestämt oss för men science fiction är egentligen inte riktigt min grej så jag åkte mest bara för att träffa sonen. Men den var inte så tokig, riktigt bra faktiskt. Tror ni jag […]
Det har varit en rejäl matvecka för mig + sång, fiol och vattenplask så bloggen har fått vila i flera dagar. I onsdags hade jag middag med kompisar och nu har vi haft middag både fredag och lördagkväll. Det är ju jättekul för jag trivs i köket men tiden bara susar iväg. Här […]
Jag köpte färska kronärtskockor för första gången i helgen, konserverade är helt ok också men det här var såklart godare, pillrigt gott. Skockor finns inte så ofta i affärerna här heller och är rätt så dyra. När Anna frågade om jag ätit färskingar förrut blev jag lite tveksam……..njae jag har nog bara sett […]
Idag var jag tråkiga mamman som inte följde med Frida till Sundsvall på handlarsväng, behövde bara vara hemma och småstöka.Jag blev frestad att köpa fikon häromdagen och nu gjorde jag ett litet förtugg till middagen eftersom middagen var ett experiment och sånt kan sluta precis hursomhelst! Här hittade jag receptet. […]
Dax att äta upp trattisarna och hoppas på en bra svamphöst. Jag gick nyss en sväng och spanade efter något nytt svampställe men jag gillar rödgula trumpetisar bäst och det är på tok för tidigt för dom än. Drömmen vore att hitta gula kantareller för något sånt ställe har jag inte […]
Hur man gör en smarrig lunchmacka eller……gör sig av med 5 mjuka tomater som ingen vill äta, en salamikorv som datumet gått ut på och lurar i mannen surdegsbröd som han är skeptisk till! Ni kan vara lugna tomaterna var inte mögliga och korven smakade perfekt, visst måste vi börja smaka […]
Ja faktiskt så kan dom det! Jag marinerade härligt goda kalamataoliver några timmar innan dom skulle ätas och jag ångrade mig inte! Blandar du ner fetaost, soltorkade tomater och kapris så blir det inte heller sämre, gott på en buffé tycker jag eller tillsammans med goda ostar, salamisar och skinkor […]
Det här skulle bli en fantastisk förrätt med abborrfilé och räkor men det bidde inget fantastiskt av fisken! Jag hade en idé om att grava firren först istället för att låta den ligga i lime och det hade nog varit ok om jag bromsat in där men istället la jag den gravade […]
I dag blev det en lyxig middag i Albybyn ska ni tro, hårdmacka med falukorv och ett stort glas mjölk! Jag hade varken mat eller lagalust idag och mannen fick leta sig rester (han tjatade länge om att jag skulle fota och blogga om hans tallrik med korv och potatis:)! Jag gjorde däremot […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.