Chili con Karin

Middagen fixade Frida idag och ingen är gladare än jag för hon gör världens godaste stroganoff! STROGANOFFfalukorv såklart, 6-7 hg1 lök1 klyfta vitlök1 msk smör1 dl tomatpuré2 dl creme fraiche2 dl grädde1 dl mjölksambal, en rejäl klick tog honsalt och peppar Min syster har varit hos mig ikväll och vi har […]

Jag försöker tänka att förändringar kan vara bra…..man får träffa nya människor…..lära sig nya saker som man mår bra av……man ska visst byta jobb vart femte år har någon klok människa sagt……och vilken tur att man har ett jobb…..just nu vet jag inte vart jag är på väg….bara att jag […]

Jag hade tänkt göra potatissallad till korven men efter en sväng ute i kallblåsten så ändrade jag mig. Burr, värsta vintervindarna!Det känns som flera år sedan jag stuvade potatis men det är ju ett perfekt sätt att ta reda på "kallpärer". Isterband är väl det man brukar servera till men de här korvarna blev […]

Jag har precis gjort middagen klar och en hallonkaka står i ugnen. Vi väntar bara på Frida och hennes pojkvän som kommer hit och äter med oss idag. Ingen middag att impa med direkt men korven låg där och ville bli uppäten så det blev en rätt och slätt stroganoff! KORVSTROGANOFF600g […]

Jag stod nyss med en korv i näven, kliade mig i knoppen och ville göra något vanligt men ändå inte. Det blev inget revolutionerande precis men en helt ok torsdagskorv. Är det någon mer än jag som gillar att kylskåpsäta kall falukorv? Jag kan säga att jag gillar all korv […]

Åh vad jag blev glad när Petter ringde och berättade att han och Peter kommer hem ikväll, han hade visst ledigt från lumpen ett par dagar. Berit Edin bjöd på korvgryta i sommar på jobbet som var så god så jag apade efter den lite. När jag rörde i grytan kom jag att tänka […]

Jag har inga problem att äta en extramiddag på kvällen trots att vi varit på tårtkalas i Fränsta.Frida och Jocke stod och rörde i kastrullerna när vi kom hem och det såg såååå himla gott ut så det gick inte att låt bli.Jocke fick visa sina talanger för han har ju faktiskt gått […]

Frida har önskat korvgryta till middag,själv hade jag tänkt stroganoff men eftersom hon är enda barnet hemma och allt så får hon bestämma. Hon vill ha korvgrytan som hon alltid fick på skolan i Östavall och som Ingegerd lagade, ni vet en basic korvgryta med potatis,kålrot, morot, lök och korv […]