Har ni plockat några hallon? Jag har plockat några liter på kvällskvisten här och det finns ju mycket av dem i år. Den här goda kakan blev jag bjuden på förra veckan, riktigt mumsig! SIVS HALLONKAKA 4 ägg 4 dl strösocker 4 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver […]
Nu har man snart slut på semestern här men det har varit en härlig en! Och som vanligt känns det som man inte hunnit träffa alla som man tänkt…. men men så är det nog för alla. Det gäller att tänka på allt man gjort istället för tvärtom! Här får […]
Min dator har pajat men tack och lov så är alla foton kvar för hårdisken har klarat sig! Man borde kanske ha lite rutin och spara bilder…. Inget att deppa för, det är en “världslig sak”, jajamen jag har lyssnat på Karlsson på taket idag på jobbet! Behöver […]
….mockarutor, ja det här måste väl vara de vanligaste mjukkakan av alla eller? Det var en evighet sedan jag bakade något så jag googlade runt lite men det blev ingen spännande kaknyhet. Jag testade Leilas recept för första gången och det blev väldigt chokladiga och goda bitar med blockchoklad i både smet och glasyr. Kaksmeten […]
Blir ni kaksugen i helgen så lovar jag att ni hittar massor med goda recept här i kakhörnan! Jag hoppas den här kakan är god för den ska ätas i helgen med ett kompisgäng. Mannen ville ha en tuppkaka som är hans favorit men jag var chokladsugen och den som […]
Här blev det en lugn morgon efter en helg med skidåkning i Tänndalen. Fantastiska backar, lite folk och bästa glidet när det är kallsnö. Ska väl ändå erkänna att formen inte är på topp för det blir en hel del vilopauser också men det blir bara bättre och bättre. Nu […]
Nu är vintern här hos mig igen fast en slaskig vinter som ingen vill ha så jag stökar inne idag och nu väntar jag på en bulldeg som jäser. Bullar har jag nog inte bakat på minst ett halvår, får väl se om jag kommer ihåg hur man gör. Här […]
Jag har varit i Tänndalen i helgen och laddat batterierna med vandring både lördag och söndag, bastu, god mat och vila…..fast just nu säger kroppen mera vila. Det blev en brant tur idag och jag är inte vidare vältränad…. Nu ska jag titta vidare på Beck och äta en […]
….hallonpaj eller något mittemellan, en fantastisk god hur som helst med en mjuk mördeg i botten. En riktig favorit här i huset och snabbfixad. Lova bara att ni tar riktigt smör och gärna extrasaltat också! Ta de bär eller sylt du har det funkar med allt, tänk vad gott att blanda […]
Övermogna bananer är det värsta jag vet men i den här formen tillsammans med kakao och chokladbitar blev de riktigt goda! Jag hittade receptet hos CamillaK men dubblade det ( la till kakao och lite extra smör) och gräddade i en ugnsform 27×33 cm men det funkar i en vanlig långpanna också. […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.