En lasagne i helgen kanske? Nu ska jag iväg på roligheter, trevlig helg på`er! LASAGNE 6-8 port 500g färska lasagneplattor Köttfärssås: 500g köttfärs 2 lökar 1 stor morot 2 klyftor vitlök 1 stjälk blekselleri eller en bit rotselleri 2 msk tomatpuré 3 dl kraftig buljong /3 dl vatten+1 buljongtärning 2 […]
Ledig dag och kompisar på besök och jag lurade i dem en soppa till lunch. Jag ville först testa med bara paprika och fänkål och tänkte att blir det en “tråksoppa” så tippar jag i passerade tomater för tomatsoppa blir alltid gott. Nu blev […]
Vilken konstig lördag det här har varit, vaknade med den fruktansvärda nyheten från Paris….. blir sittande i soffan och man förstår verkligen ingenting….vad händer runt omkring oss och hur kan människor bara göra såhär mot varandra? Hur ska det här stoppas och går det att få ett […]
Enkelt och gott litet plock före maten eller på tapasbrickan! Pestosnurror 1 rulle färdig smördeg3-4 msk pesto rosso (soltorkade tomater)2-3 dl riven ost gärna lagrad präst flingsalt 1. Rulla ut smördegen, bred på pesto och lite av den rivna osten. […]
Lax funkade finfint som omväxling till köttfärsen och det är ju bara att plocka på de tillbehör man gillar. En mangosalsa hade suttit som en smäck mot laxen så det blir det nästa gång. De här mjuka båtarna “Stand`n stuff” gillade jag, man blev lagomt mätt för […]
Ja ingen har väl missat att det är kladdkakans dag idag? Jag hittade ett recept hos Bevemyrs som jag blev nyfiken på som inte innehöll choklad utan kanel istället. Blev grymt sugen att testa kladdisen med kolapopcorn på toppen men det får bli en annan gång……. Mårtenssons kök […]
Egentligen behöver väl ingen ha recept på köttfärssås men ni får det ändå 😉 Det första är på en Bolognese som behöver tid att puttra på spisen ett tag så den passar att göra när man är ledig och bara tar det lugnt. Recept nr två är en […]
Är det fler än jag som kommer ihåg den här grytan från högstadiet och hemkunskapen? Jodå saker för riktigt längesen kommer jag ihåg ….. det är värre att minnas vad man gjorde förra veckan;-) Jag ville laga något av korven som jag lovat att provsmaka och då hamnade den i […]
Jag fick nyss ett trevligt besked att jag kommit tvåa i recepttävlingen med ConoSur och det betyder att jag ska ut i höstrusket och cykla på en ny finfin cykel snart, wiehoo! Hoppas inte snön kommer före cykeln bara 😉 Fira ska man väl och jag […]
Squash eller zucchini samma grönsak i min värld men jag kanske har fel? Hur som helst så blir det ingen extrem skördefest i år ( heller ;-)) men selleri, jordärtskockor och squash växer liksom fint. Man ska visst gödsla land har jag förstått, inte ens ogräset växer i mitt lilla […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.