Senaste Inläggen

Förrätt/Småtugg

Kvällssallad med sparris

  Det blev en sen middag idag så vi åt framför tv:n till körslaget, mysigt det! Kul att Andreas vann för han har jag röstat på. Jag har grejat ute precis hela dagen, krattat, rensat blomrabatter och röjt bort rat runt huset, känner mig riktigt nöjd faktiskt och kroppen är väl fortfarande i chocktillstånd! […]

Tårtor och söta pajer

En chokladig påsktårta

Jag vaknade på fel sida idag och jag fattar inte varför, det behövdes nästan en lyftkran för att komma upp ur sängen. Solen skiner, fåglarna kvittrar ju och igår hade jag en skön dag i fjällen så allt borde bara vara på topp. Jag petade ner lite frön i morse (för […]

Kyckling

Kyckling med wok och nudlar

Nu är vi hemma efter en härlig vecka i Tänndalen och varför är jag inte nöjd på skidåkning då??? Vi har ju varit i backarna i 8 dagar från morgon till kväll och haft kul med familjen, släktingar och vänner. Det känns liksom vemodigt att det är ett helt år till nästa gång…..Det […]

Fiskrätter, Pasta

Pasta med lax och bacon

Nu duggar det tätt av pastarätter här mina vänner och den här goda bjöd mamma mig på häromdagen. Jag fick bli förste provsmakare innan hon bjöd sina syjuntevänner på mat. Tänk om man skulle jobba i ett provkök och testa nya recept och tota ihop nya maträtter dagarna i ända………nej […]

Pasta

Makaronpudding är inte dumt alls!

Vem kan glömma en hel stor syltkittel med god buljong ute i snödrivan i flera månader? Jo det kan jag vet ni och just nu jobbar jag på att sluta älta vilka fantastiska ben det var och hur gooood buljongen var då för längesen….fond du chef är helt ok också! MAKARONPUDDING  6 port400g […]

Småkakor

Chokladiga chokladsnitt och knäckiga kolakakor

Här kommer mina favoritsnittkakor igen som är godast att doppa i riktigt kall mjölk! Det är omöjligt att bara ta en kaka…….. Chokladsnitt200 g smör eller margarin2 1/2 dl socker2 msk vaniljsocker4 msk kakao5 dl vetemjöl1 tsk bakpulver De här är lätta att göra ,bara att blanda ihop allt, göra 4 långa rullar, ingen pensling […]

Småkakor

Löruddens havrekakor med russin

Jag trodde väl aldrig att jag skulle gilla kakor med russin, det var ju det värsta jag visste när jag var liten, hur kunde man förstöra kakor med russin? Tur att ingen såg mig när jag fick ett hjärnsläpp nyss och vräkte i mig ett helt gäng med såna här kakor […]

Tårtor och söta pajer

Frusen chokladtårta

Jag var på riktigt tårtbakarhumör häromdagen eller också låtsades jag bara eftersom jag fyller år idag och då vill man ju bjuda på tårta såklart! Jag såg någon på facebook som gjort den här och den verkade lätt och smarrig. Jag ändrade lite på fyllningen och plussade dit vaniljsocker, en gnutta […]