Jag hittade så goda kakor hos Hallon&Blåbär som jag inte kunde motstå att göra nu i kväll. Alla ingredienser hade jag inte hemma så jag fick snickra om receptet lite. Precis när jag står och rör smeten kommer jag på att mamma bakade liknande kakor när jag var liten som jag tror […]
Pastasallad är lite ute nu tror jag men vem bryr sig? Jag tycker att det är gott och passar perfekt till goda salamikorvar, skinka och tjälknöl och det är precis vad som hamnade på studentbuffén. Jag förberedde kvällen innan och lät, paprika, tomater, skockor och lök ligga i dressingen över natten. Det […]
Den här röran tänkte jag ha som tilltugg innan studentbuffén var klar men vi var så många i köket så allt gick som en dans och blev klart samtidigt. Jag gillar sällskap i köket, mera!Perfekt att ställa fram i en skål och brutna brödbitar att lägga röran på.Ungefär det här […]
Hej och hå vilken dag! Först min skolavslutning i Haverö kyrka som var fin men så jobbig eftersom det var den sista forever……jag trodde att tårarna skulle vara slut eftersom dom sprutat rejält innan jag åkte( hittade inte mitt läppglans??!! här snackar vi I-landsproblem) men det var dom inte. ….Ruth som […]
Nu har filodegsproffset varit framme och gett sig på en otinad degrulle. Hur svårt kan det vara att lugna sig och vänta tills degen tinat ?! Resultatet blev många små bitar istället för stora ark så tålamodet pep iväg och rullen åkte in i kylen, nytt försök senare. Då ska jag vika […]
När Lisa är hemma och får önska vad hon vill till middag och hon önskar fläskpannkaka då blir det fläskpannkaka!Jag gjorde 3 formar, tripp, trapp och trull med myyyycket fläsk i och gräddade alla 3 samtidigt i min varmluftsugn.Jag gör bara alldeles vanlig pannkakssmet och ungefär det här rörde jag ihop : FLÄSKPANNKAKOR8 ägg7 dl vetemjöl14 […]
I helgen har jag varit på spelträff i Önsta hos Åke Persson. Ullavännen kom hem från Ockelbo och vi spelade både fredag och lördag. Vi fick smaka Åkes omtalade älgköttsoppa på kvällen, typ 50 liter hade han kokat ihop och den var helt fantastiskt god. Jag tror att frun Inger varit […]
Nu är jag på benen igen och har varit på jobbet idag, min korta dag så den räknas nästan inte men det var perfekt med en mjukstart. Jag är mest nervös för jobbet nu för jag vet inte var jag ska jobba nu när skolan och fritids stängs. Allt man […]
Idag är jag hemma från jobbet med halsont och småfeber. Jag säger små därför att för normala människor är inte 37,6 någon feber men om jag säger att jag ser gubbar på väggarna om jag har 38 så förstår ni kanske (lågtempad typ ).Igår kväll krånglade internet här så när […]
Marinader är alltid kul att röra ihop tycker jag och inget blir egentligen fel, recept är kanske onödigt ?! Torkade kryddor funkar fint om du inte har färska men ta mindre av dom såklart. Marinad till ca 1 kilo älgfilé1 dl olja0,5 dl soya2 tsk sambal1 msk grillkrydda1 msk ketchup2 msk hackad […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.