Nu äntligen har jag testat panir, en indisk vegetarisk färskost som jag läst om så många gånger men aldrig smakat. Det var superenkelt att göra men det gäller att planera för den ska ju ligga över natten i kylskåp och den här ostklumpen fick vila […]
Om du är trött på tacofärsen och vill ha ngt annat så dra igång den här grytan på torsdagkväll! Fläskkött i bitar som får puttra på i kryddblandning och cocacola (liiite tveksam till just cola men det är ju sötman man är ute efter) tills det är mjukt […]
Jag tänkte testa blomkålsris till middag idag tillsammans med den här såsen, första planen var att ugnsbaka blomkål för det blir grymt gott men jag river den grovt och tippar i kokt vatten ca 10 sek. och kollar hur gott det blir. Som ni ser så har jag lika […]
Jag fick tips till dagens middag hos Sandras Matkrypin som gjort torsk i grön curry. Tanken var att följa receptet men när jag inte hade allt hemma så det gled det iväg lite men det blev riktigt gott ändå. Ris eller nudlar till firren är ett måste tycker […]
Soppa det älskar jag som ni kanske redan vet och här får ni tre goda och väldigt lättlagade soppor. De är helt vegetariska också om man bortser från toppingen på morotssoppan! MINESTRONESOPPA 4-6 port 3 morötter 1 palsternacka 1 stor lök 1 liten purjolök 2 klyftor vitlök 1 burk krossade […]
Här kommer en favorit i repris och det passar fint om du som jag har torsk i frysen. Bor du så att du kan köpa färsk fisk så är det såklart det godaste! Har du tid att rimma torsken 1 timme innan du kokar den så blir den […]
Det här åt vi igår med några kompisar innan vi åkte på dans och idag har jag en kropp i chock som undrar vad vi pysslade med igår! Ojojoj det var längesen och visst var det kul men jag har svårt att förstå att det var det allra […]
Veggofredag med burgare och pommes, som ni ser så fattas “päran” för dom är i ugnen, det gäller att passa på med kameran när det är lite ljus kvar ute. Jag såg att det här receptet på COOP fått bra betyg så jag testade det med bara […]
Äntligen har det kommit mycket snö, som jag längtat sen behöver ju inte all snö komma på en gång och inte smälla i att bli tokkallt heller, -28,5 i morse och det är lite för mycket tycker jag 😉 Jag längtar så till fjällen och backarna men vi har inte […]
Såser är en riktig smakhöjare det som jag inte alls vill vara utan. Idag ville jag göra någon jag inte gjort på länge och tittade i Myllymäkis kokbok “Såser”. Pepparsås var längesen så jag testade hans recept….nästan, han kokade ur pepparn några gånger men det hade jag inte […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.