Odlingen av zucchini har inte gått så vidare bra hos mig hmm…..det vore kul med en kurs eller nåt! De tre “di Nizza” till höger har jag köpt från “Jordnära i Överturingen” och de var sååå goda. Min lilla fina “Table Dainty” ska också ätas upp men den […]
Jag hör inte till dem som inte blir av med mina zucchinis, där ideerna tryter över vad man ska laga av dessa godingar som bara växer och tar över hela trädgårdslandet nejdå….. jag har två ytterst små fina randiga som jag pratat med sedan tidig vår men som knappt […]
Nu är det tävling på gång här och sånt triggar igång mig som vanligt, jättekul! Nu har jag testlagat några gånger, vänner har smakat och tyckt till och nu är jag faktiskt nöjd med min rätt och smakerna passar fint ihop. Inget innovativt och jättenytt direkt men […]
Tre små förrätter, “snapas” som vi bjöd på när vi hade fest för ett tag sedan, recepten hittade jag här och det var kul att man gjort förrätter som passar till olika snapsar! Problemet för mig var bara att just dricka snaps men de funkade finfint utan också! Det […]
Jag är lite kinkig vad gäller bubbel och gillar sällan fin, dyr och torr champagne men den här gillade jag och den är inte ens dyr! Kolla in sommarflugan! Riktigt smarrig till söta jordgubbar och den passade fint till räkorna också. Visst har vi väl […]
Nu har jag semester och solen skiner som på beställning, helt super! Det blev Borgsjön runt idag med en kompis, ett motionslopp på 2 mil så lite stelt är det i benen fast vi bara gick rundan. Nu ska jag ladda för spelmansstämma i Delsbo imorgon med mina spelevänner! […]
Gissa om jag blev glad och överraskad igår då? Jag fick ett mail att jag vunnit en tävling och priset var ett Kitchenaid mixset, som på beställning eftersom min stavmixer börjar bli lite “trött” och sliten. Det här var receptet/bilden jag vann med! Nu blev jag taggad […]
Här får ni en eftersläntare från midsommar som var enkel och jättegod! Inget mickel med gelatin utan här vispas bara fet creme fraiche som sedan blandas med Philadelphiaost, plättlätt hörrni och man dekorerar med det man gillar. Vill man ha en skink/salamitopping så hoppa pepparroten och dillen och kör […]
Vi hade lite partaj igår och eftersom jag tyckte att efterrätten blev bäst så får ni det receptet först! Och nu kommer mitt vanliga tjat om att förbereda saker och både maränger och rabarbercurd går att fixa flera dagar innan. Tro nu inte att jag alltid har bästa […]
Egentligen vill vi väl ha en varm mustig gryta nu men vi kan väl locka tillbaka värmen med lite lätt sommarmat?! Har du inte grillen igång så lägg sparrisen med bacon runt på ett plåtpapper i ugnen och kör på hög värme några minuter tills baconet fått färg och […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.