Jag vet egentligen inte vad jag ska kalla den här mixen med ett kort namn, ge mig förslag! Kronärtskocksallad? Grillad paprikasallad? Inte så korta direkt 😉 Ja nu skrev jag “Tapasgrönsaker” för det här är så gott att äta tillsammans med chark, ost, bröd, pesto och röror. Grillad paprika blir så himla söt och god men har du bråttom och inte gillar “pillerjobb” så finns det färdiggrillad paprika att köpa. I den här marinaden kan du lägga i det du gillar, soltorkade tomater, fetaost, bönor av olika slag, småtomater, champinjoner ja listan kan göras lång. Dessutom går den att förbereda och bara plocka fram när det är dags för plock. Jag tog inte så många grejer den här gången, färska örter är också gott att lägga i men jag tog all basilika i peston. Det här var plocket före pastan igår när vi firade sonen Petter som fyllde 34 år, tur att vi har ett barn som bor nära!
INGREDIENSER
- 2 röda snackpaprikor eller vanliga röda
- 1 stor gul paprika eller 2 mindre
- 1 burk kronärtskockshjärtan
- 1 liten burk oliver
- 1 rödlök
Marinad:
- 4 msk pressad citron
- 4 msk kallpressad rapsolja
- 2 klyftor riven vitlök
- 2 tsk honung
- 1 tsk torkade örter som du gillar, timjan, oregano
- chili av något slag om du gillar det t.ex flakes eller 1/2 tsk sambal oelek
- salt och nymalen svartpeppar
Gör så här:
- Sätt ugnen på grill.
- Rör ihop marinaden.
- Häll av vattnet från skockorna, dela varje i 4 bitar och lägg dom i marinaden.
- Lägg paprikorna hela i en ugnsform högt upp, grilla och vänd tills de är svarta.
- Lägg paprikorna i en burk med lock när dom är klara.
- Skala och dela löken i båtar eller skivor och lägg den och oliverna med skockorna.
- När paprikorna svalnat lite så pillra bort skal och frön men håll dig över burken och spara all vätska som rinner ut, sila den sist över de övriga grönsakerna.
- Dela paprikan i bitar och vänd runt allt i marinaden, smaka av om du vill ha mera syra eller kryddor.
- Den kan nu gärna stå och dra en stund eller över natten.
TOMATSALSA
Det behövs inget recept direkt men…..här har jag visst ett
- ca 200g körsbärstomater i småbitar
- 2 msk finhackad rödlök
- olja, vinäger, salt och peppar
- chili om du gillar det
- hackad färsk ört av ngt slag t.ex persilja, koriander, gräslök, basilika
Blanda ihop allt bara och smaka av om det behövs en gnutta honung
PESTO
Nu skrev jag inte upp direkt hur jag gjorde den här gången men jag tog ungefär lika mycket ruccola som basilika, blir gott tycker jag. Några blad av Cubansk Oregano hängde också med. Det var längesen jag hade pinjenötter i, rostade solroskärnor funkar perfekt. Däremot vill jag ha lite citron eller vinäger i min pesto och det har jag inte sett i några recept. Den blir fräschare och inte så “jolmig” och en lagrad ost som präst eller Västerbotten funkar lika bra som Parmesan om ni frågar mig då. Ja ni ser det är bara att freestyla, flyger det till med olja så mixa med mera solroskärnor eller vänd ner mera ost på slutet. Hoppsan det blev mycket nu för en liten pesto 🙂
Här har jag faktiskt ett recept på Pesto och ett till från Coop
BRÖD ska det såklart vara till!
- Baguetter i skivor rostade jag snabbt i ugnen med olivolja och flingsalt.
- Vanligt formbröd rostade och skurna i trianglar.
- Köpta crostinis är också goda.
order cheap clomid pill can i buy clomid without prescription can i purchase clomiphene without rx where to get cheap clomid clomid brand name how to get cheap clomiphene tablets cost of generic clomid pills
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
4y24w4
Hello, you used to write excellent, but the last few posts have been kinda boring… I miss your super writings. Past several posts are just a little bit out of track! come on!
ykxkyw
9qdjhj
Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!
0h2l39
Hmm it seems like your site ate my first comment (it was super long) so I guess I’ll just sum it up what I had written and say, I’m thoroughly enjoying your blog. I too am an aspiring blog blogger but I’m still new to the whole thing. Do you have any tips and hints for rookie blog writers? I’d really appreciate it.
PKRslotsgame is alright, I guess. Spent a bit of time on it last night. Not the best, but not the worst either. Worth a look if you’re bored. pkrslotsgame
Your writing style is so engagingI couldnt stop reading until the end. The information is valuable without feeling overwhelming at all.
Yo, 12bet bong88! Been using this site for a minute now. Solid selection of games and the payouts are pretty quick. Definitely worth checking out if you’re looking for a reliable online platform. 12bet bong88
Alright, hh88casinologin seems like a decent spot to get your game on. The login process was smooth, thankfully. No one likes a dodgy login. Give it a shot if you’re curious: hh88casinologin
ninogamingcasino is a fun place to spend some time after a long day They have a lot of options and it looks pretty well designed Give it a shot ninogamingcasino
Yo, 33dgamedownload is my go-to for snagging those game downloads. Super easy to navigate and I’ve always found what I’m looking for. Check it out! 33dgamedownload
Feeling lucky after trying 777tiger6! A few decent wins. The graphics are alright, and the site’s easy to use. Give it a whirl at 777tiger6!
I am often to blogging and i really appreciate your content. The article has really peaks my interest. I am going to bookmark your site and keep checking for new information.
After examine just a few of the weblog posts in your website now, and I actually like your way of blogging. I bookmarked it to my bookmark web site listing and can be checking back soon. Pls take a look at my web site as well and let me know what you think.
What i don’t understood is if truth be told how you are not actually much more neatly-favored than you may be now. You are very intelligent. You understand thus significantly when it comes to this matter, produced me for my part believe it from so many varied angles. Its like women and men don’t seem to be involved until it?¦s one thing to do with Girl gaga! Your individual stuffs excellent. At all times handle it up!
Hey there, I think your website might be having browser compatibility issues. When I look at your blog in Firefox, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, amazing blog!