Det här var fiffigt tycker jag och det blev precis lika gott som att göra churros med riktig smet. Det blev mindre jobb och gick såklart jättefort och ugnen fick jobba istället för frityrkastrullen. Tack för tipset Zeina! Vill ni ha lite roligt så titta på min churrosbild från 2011, […]
Jag blev så inspirerad av Tove Nilsson när hon gjorde Ramen i tv-4 härom veckan, hon har ju massor av härliga asiatiska recept. Hos mig blev det inget långkok i flera timmar med kycklingben utan jag gjorde en snabb vegetarisk variant med upphottad svampbuljong, det blev gott ändå men jag […]
Nu får ni en “Middag på 10 minuter” av mig igen! Jag gick ju igång på Kavlis mjukost som jag fick från Smakbox i början på veckan och utmaningen att laga snabba rätter med någon av ostarna. Den här blev jättegod och är superenkel trots få ingredienser! INGREDIENSER okokt […]
Jag har i samarbete med Smakbox fått ett gäng med goda mjukostar från Kavli och utmaningen att göra ett recept med temat ” Middag på 10 minuter”. Testa mitt recept så får ni se! Det är få och enkla ingredienser och det blev riktigt gott också. Jag ville gärna ha […]
Snabba middagar vill vi väl alla ha ibland och nudlar med grönsaker hör ju dit. Det finns många goda djupfrysta blandningar som är jättegoda tycker jag perfekt som en reserv när grönsakslådan är tom! Just nu är min äldsta dotter hemma från Tyskland med sin pojkvän och gissa om jag […]
Det här blev riktigt gott trots att jag var lite tveksam till det stekta ägget 😉 Jag följde Jennie Walldéns recept bortsett från att jag inte hade någon salladslök men jag borde strött på gräslök istället kom jag på nu. Det blev ingen grill utan jag stekte kålen i en […]
Det här är ett ruskigt gott tillbehör till både kött, fisk och kyckling och som en ensam vegorätt också med lite bröd till bara. Jag har rostat hel blomkål tidigare men nu hade jag inte så lång tid på mig så det blev i bitar istället och det blev inte […]
Regn och rusk ute och det är mina sista semesterdagar så till veckan är det dags att börja jobba. Det hade ju inte gjort något om solen tittat fram liiiite mera under de här veckorna men det har varit en härlig ledighet ändå. Den sista veckan har våra yngsta tjejer […]
Än är inte rabarbersäsongen över, inte här i norr iallafall. Svärmor har massor av rabarber och det kommer fortfarande tunna späda godingar. Det här är den perfekta efterrätten där allt går att förbereda innan festen eller middagen. Har du inte tid att lägga upp i snygga glas så ställ bara […]
Hej mina vänner! Här har jag haft ett långt blogguppehåll men jag hoppas att ni är med mig ändå. Det är konstiga tider nu men trots mera tid hemma så har det blivit att jag grejat ute istället för inne vid datorn. Nu går jag däremot på 4 veckors ledighet […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.