Jag har i samarbete med Smakbox fått ett gäng med goda mjukostar från Kavli och utmaningen att göra ett recept med temat ” Middag på 10 minuter”. Testa mitt recept så får ni se! Det är få och enkla ingredienser och det blev riktigt gott också. Jag ville gärna ha […]
Snabba middagar vill vi väl alla ha ibland och nudlar med grönsaker hör ju dit. Det finns många goda djupfrysta blandningar som är jättegoda tycker jag perfekt som en reserv när grönsakslådan är tom! Just nu är min äldsta dotter hemma från Tyskland med sin pojkvän och gissa om jag […]
Det här blev riktigt gott trots att jag var lite tveksam till det stekta ägget 😉 Jag följde Jennie Walldéns recept bortsett från att jag inte hade någon salladslök men jag borde strött på gräslök istället kom jag på nu. Det blev ingen grill utan jag stekte kålen i en […]
Det här är ett ruskigt gott tillbehör till både kött, fisk och kyckling och som en ensam vegorätt också med lite bröd till bara. Jag har rostat hel blomkål tidigare men nu hade jag inte så lång tid på mig så det blev i bitar istället och det blev inte […]
Regn och rusk ute och det är mina sista semesterdagar så till veckan är det dags att börja jobba. Det hade ju inte gjort något om solen tittat fram liiiite mera under de här veckorna men det har varit en härlig ledighet ändå. Den sista veckan har våra yngsta tjejer […]
Än är inte rabarbersäsongen över, inte här i norr iallafall. Svärmor har massor av rabarber och det kommer fortfarande tunna späda godingar. Det här är den perfekta efterrätten där allt går att förbereda innan festen eller middagen. Har du inte tid att lägga upp i snygga glas så ställ bara […]
Hej mina vänner! Här har jag haft ett långt blogguppehåll men jag hoppas att ni är med mig ändå. Det är konstiga tider nu men trots mera tid hemma så har det blivit att jag grejat ute istället för inne vid datorn. Nu går jag däremot på 4 veckors ledighet […]
Det här är en av mina absoluta favoritsallader och det beror mest på dressingen för den blir gudomligt god. Egentligen hör inte gurka, tomater och sparris hemma i en Caesarsallad men jag tycker det blir fräscht och gott. Jag brukar skiva lite rödlök tunt också men det glömde jag. Den […]
Den här såsen passar till grillat kött och vilt kött av alla de slag. Jag tog på tok för mycket socker första gången jag gjorde den här såsen och fick späda med massor av vin och bär (gissa om jag har flera burkar sås i frysen nu då 😉 så […]
Jo jag vet att det är sommar nu och ingen “soppsäsong” men idag regnar det här hemma och jag älskar soppa och då blev det soppa. Mannen kom hem på lunch och gjorde tummen upp! Planen var när jag tog upp köttfärs igår kväll att göra något nytt och spännande […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.