Jag har funderat på sillrecept här till en silltävling och till slut blev det såhär, inte så extremt påhittigt kanske, röran är ju klassisk. Jag har googlat runt och letat men inte sett det här receptet någonstans. Tårtan med kavringbotten har jag gjort och den är inte så dum den heller. Svärmor bjöd […]
Jag har haft en “singelvecka” i veckan här och bara rått mig själv. Det betyder rester från frysen, ägg och bacon och blodpudding men jag klagar inte alls. Nu blir det en lugn helg hemma, planen var en resa till Sundsvall imorgon men den som spar han har (julkappsbestyren kvar:)) Som […]
Nej jag har ingen fiskallergi men man kan lätt tro det för nu var det längesedan det lagades firre i mitt kök. Det här är barndomsmat för mig fast då ströddes det ingen pepparrot på fisken men det är gott utan den också. Bara så ni vet så måste det […]
Skön söndag som började med morgonprommis, stök hemma med tvätt och växter, hallonplockning på Näset och syltkok och efter det middagsfix. Jag har inte testat bacon med lax förrut men det passade fint ihop och eftersom det var så fint väder så blev det snabbast möjliga gratäng för jag ville vara ute i sköna solen. […]
Här kommer barndomsmat som jag inte gillade då men älskar nu, konstigt det där?! Jag har köp sill i hink av en försäljare som åker förbi här ibland och den är väldigt god. Mannen spanar efter glassbil och jag sillbil!Vill du ha en salt middag och dricka som en kamel ? Gör då […]
Jag frös på vägen hem från jobbet idag fast jag hade både bil och rumpvärme på, är det juni eller? Det blev soppa till middag och nu är jag varm, ett eget hopkok som fick högt betyg 4,5/5 från mannen och 4/5 från dottern. Ni vet att jag frågar ju bara […]
Vilken tur man kan ha alltså! Jag har vunnit potatistävlingen på Taffel och jag är såååå himla glad! Första pris var en resa till Julita Wärdshus, middag som förhoppningsvis Tommy Myllymäki lagat och övernattning, fattar ni hur kul det känns?! Jag kanske slår till och lagar potatisrätten i helgen och bjuder familjen […]
Solen skiner, fåglarna kvittrar, tjejträff ikväll och stekt sill till middag, allt känns på topp!Jag köpte en hink med sill av en dörrförsäljare härom veckan och den var riktigt fin. Sista gången jag köpte ABBAS steksill blev jag så besviken för den var så lös så det blev som en […]
I går kväll var det kulturnatt i Ånge, en kväll när kommunens alla musiker får visa vad dom kan. Mååånga duktiga finns det ska ni veta, tyvärr hann jag inte med att lyssna på allt jag ville men en kul kväll var det! I dag säger kroppen att jag ska […]
Det här var inte vad jag tänkte laga alls idag men det blir aldrig som tänkt eller hur? Jag hade tagit upp 2 kycklingfileér till middag men då var Frida och Olle på hemväg, så då blev det till att tänka om lite, lycka när man blir fler till middag! När två choritzokorvar […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.