Hur bra var det här då???? Tänkte ju vara nyttig nu efter semestern meeen jag slank dit direkt när jag såg det här receptet hos Lotta! CHOKLAD CUPCAKES 1O- 16 st beroende på storleken 75 g mjukt smör 3 dl strösocker 3 1/4 dl vetemjöl 3/4 dl kakao 1 msk bakpulver 1/4 tsk […]
Borta bra men hemma bäst, nu är vi hemma efter 2 veckor i Tänndalen. Mycket skidåkning har det blivit trots ett evigt stormande och inte en enda mysvarmdag utan täckjackan uppdragen. Jag har fyllt år i veckan och fått en ny fin kamera av familjen och jag är så glad […]
Tro inte att det kommer några läckra påskmenyer här för vi är fortfarande i fjällen och påskkänslorna har stormat bort! Vi har åkt massor av skidor de här veckorna och det har varit bra snö och lite folk i backarna men….. ett bedrövligt stormande. När vi inte varit i backarna […]
Här på fjällsluttningen blåser det rejält nu, det känns som om stugan lättar snart! Inget vidare väder men vi åker skidor ändå för backarna är helt ok. Bowlingen är avklarad och jag kom som vanligt skitsist men jag blev lovad (mutad med) glass av döttrarna så den sista halvtimmen funderade jag på […]
Ett skepp kommer lastat med lättbakade kakor med choklad och kokos, en kanonkombo tycker jag. Jag gjorde inte så stora kakor men det går ju att göra “kokosberg” också utan att någon blir ledsen! KOKOSKAKOR 14-16 st 5,5 dl kokosflingor1 dl strösocker2 ägg50g smält smör50g hackad mörk choklad Topping eller dopping om […]
Jag glömde att dekorera en tårta med de här gubbarna så det blev en god fruktsallad dagen efter festen. Päron, druvor och physalis och grädde med mandelmassa. Ni ska veta att jag hade halvångest för de där stora röda innan de åkte i kundvagnen inte bara för att de var apdyra utan […]
Här kommer det enda varma som det bjöds på i helgen, soppan var som en varm bas / förrätt ( för det är ju ofta kallt när huset är fullt av människor och tända ljus eller? ) och sedan hade jag en kall buffé med “laxar”, kycklingspett och sallader. Det här är en […]
Jag känner nu efter en riktig partyhelg att man borde träffa sina vänner meeeer och utan att allt måste vara så tillstädat och fixat hela tiden (flera dörrar var stängda här i helgen hmmmm….. undra varför) After work med enkel pasta, ost och bröd eller knytis, hur svårt kan det […]
Nu kommer receptet, måste varit trött igår och bara publicerat bilden. Gillar du lite lakritssmak så prova den här salladen som passar suveränt till gravad eller rökt lax. ÄPPEL OCH FÄNKÅLSSALLAD2 st fänkål3 st röda äpplen med skal1/2 dl dill1/2 dl olivolja gärna med citron, jag hade en med saffran […]
Här har vi haft 50-årspartaj för mannen , kul med mycket folk i huset och bra att maten räckte! Idag blev det en lugn dag i soffan med spännande skidåkning från Åre och rätt mycket wordfeud. Fattar fortfarande inte att jag fastnat i det där spelet…..jag gillar ju inte spel! KYCKLINGSPETT ca 45 små […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.