Ja egentligen är det ingen vanlig paj utan en LCHF paj med en omelettbotten. Om jag är en LCHF-are ? Neeeej bara ibland och just nu är jag en HCHF -are, mycket av allt om man så säger! Receptet hittade jag hos Milla och du kan fylla pajen med vad du vill, jag […]
Det känns en gnutta höstigt att göra äppelkakaka men jag hade några påsar med fina äppelklyftor i frysen och eftersom jag ska fixa fika till spelemännen imorgon så bidde det en äppelkaka. Receptet tog jag hos Tre tjejer i köket och nu såg jag att det var ganska likt mitt eget. Det behövs ingen […]
Men idag blir det en skön innedag tror jag, det över 30 minus imorse så jag har ingen längtan ut direkt. Har flyttat ut hela frysboxen (efter tips från fb) och frostar av den, passar ju fint en griskall dag som denna och tänk vad man hittar grejer! Det blev räkor till middag […]
Jag har gjort egen pasta för första gången idag och pastamaskinen fick jag av ungar med pojkvänner i julklapp. Det var bra att jag hade gott om tid idag för visst var det lite meckigt med ovana händer men på slutet gick det riktigt galant. Nu hänger bandspagettin på mitt plåtställ klar att […]
Jag fick ett gott paket på posten idag, ostar från Boxholm och en finfin kokbok med ostiga recept såklart. En Carolineost, lagrad gräddost och en Havssalt & Örter. Den lagrade blir god både på macka och i matlagning men kryddosten vill jag helst bara mumsa på som den är. Nu har […]
Jamen nu är det snart semmeldags mina vänner och de här bullarna blir bara bäst. Japp det är min mammas recept och som ni vet så är ju mammas bullar alltid bäst! Vill ni ha ändå festligare semlor så testa att ha i saffran i degen eller det här receptet på saffranssemlor […]
Som jag längtat efter saltsill med lök så mycket att jag har tänkt på det flera gånger idag, ja verkar man matnojig eller? När jag sa att det är här borde vi äta oftare så sa mannen -Ja det är gott men panerad rödspätta är inte så dumt heller. Jag fattade […]
Helg igen, helt otroligt vad veckorna går! Det bästa med mörka vinterkvällar är att det ser rätt så städat ut om man tänder ljus och hoppar över taklamporna, ja ni fattar att det blev en racerrunda med dammsugaren va?Jag stekte kycklingfilé till middag som legat i citron, vitlök och örtkryddor […]
Om du inte har gjort en sån här puré så gör det nästa gång det är dags för mysmiddag. Här blev det gomiddag idag då eftersom vi bara åt macka till middag igår, ja så jobbar jag och det verkar ju funka det också. Jag är ingen mosälskare och mannen såg […]
Stela ben efter en två skiddagar i Tänndalen, vädret var väl inte på topp men backarna var bra så det var bara att brasa på. Petter följde med oss och det är inte varje helg man får rå om sonen! Fast jag börjar komma lite efter i backarna nu så här måste […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.