Senaste Inläggen

Nu vaknar dom……
Allmänt

Nu vaknar dom……

ja jag pratar inte om ungarna eller grannarna utan BJÖRNARNA! Om min största besatthet är mat så kommer definitivt björnarna tvåa. Det är inte så att jag kan och vet en massa,läser faktaböcker och så men jag vill SE dom. Så jag brukar ha uppsökande verksamhet på platser där man […]

Thaimat
Kyckling

Thaimat

Min allra allra godaste favoritsoppa är en efterapning av en soppa jag åt  på Koh phangan i Stockholm för flera år sedan.Tack Pia för den smakupplevelsen! Och som vanligt försöker jag härma mat jag ätit ute, jag är hopplös!Det som tar mest tid i bloggeriet det är att skriva upp vad som […]

Årets kock-08
Allmänt, Matevent/Restaurangmat/Menyer

Årets kock-08

Det började med en tävling på Taffel…….Vem vill ha en plats att kolla in tävlingen? Ja vem skulle inte vilja det?Jag fick en plats, jag får tårar i ögonen nu… fattar ni vilken lycka!  Sömn, ja det kunde man glömma nätterna fram till resan,såg ut som ett vandrande lik när […]

Fikapaus
Allmänt

Fikapaus

Så här härligt var det i somras på Ön. Ulla och Anita bjöd mig på fika i Ånge idag.Dottern var mest förvånad om vi hade suttit på konsum och fikat heeela tiden och ja ibland går tiden fort ,och gott var det!Jag åt en god Ciabatta  och här kommer ett bra recept som […]

Cdkväll
Allmänt

Cdkväll

Här har vi musikkväll och det har snurrat evergreens, psalmer och Evert Taube. Musik och sjuk pappa är ingen bra kombo när tårkanalerna är fulladdade….Fast pappa vill inte sluta lyssna.Kom att tänka på en turkos sångbok med EvertTaubevisor som  pappa ofta sjöng ur när jag var liten.Gissa om jag vill ha den?Nu […]

Röstfiske!
Allmänt

Röstfiske!

Nu tror jag ju inte att någon som smakat min vardagssoppa med abborre gör några kullinariska kullerbyttor men om någon fler än min mamma gillade den så rösta gärna genom ett litet klick här! Den här fisken har jag inte haft i min soppa men ni kanske tycker den ser smarrig […]

Bullar till Carro….
Vetebröd/Saffran

Bullar till Carro….

Ja man ska väl lyssna på sina läsare! Men nu var det faktiskt så att jag  själv  hade tänkt baka bullar snart , dessutom skulle både mamma och jag vara hemma med pappa idag och då är det bara bra om vi har lite att pyssla med. Carro jag lägger några […]

Du borde väl lära dig å dricka kaffe du också….
Allmänt

Du borde väl lära dig å dricka kaffe du också….

…brukar min mamma säga.Ja ok, det luktar gott, passar bra i choklad, är helt ok i negerbollar,gör sig bra i kakor, ser bra läckert ut med alla kaffedrinkar,grädde och skum, kardemumma och kanel och hejå hå….MÄN (som Tony Irving säger)det smakar BEDRÖVLIGT i min mun!Så varför tvinga  i sig rävgiftet då när det finns […]

Jag erkänner!
Allmänt

Jag erkänner!

Det är fruktansvärt onyttigt Ingick inte i mitt nyårslöfte Fullständigt fiber och vitaminbefriat                                                                   Det var jag som köpte påsen Det var jag som åt upp 70% av den Det var det godaste snacks jag ätit! Nu är den slut!