Hel kyckling med ben blir ju otroligt saftig och god och enkelt när allt körs i ugnen och är klart samtidigt. Ta en stor långpanna så det finns gott om plats och är ni storätare så öka på med rotsaker! Jag tog en för liten panna jag så […]
Bilderna gör inte den här maten riktigt rättvisa för det blev grymt gott och dessutom otroligt enkelt eftersom såsen var färdig på burk. Trots att jag gillar att laga mat från grunden så gillar jag också att det finns bra och snabba grejer att använda Välj om du vill trycka […]
Det här blev riktigt gott tycker jag och när det är kallt ute så kör vi på en ljummen sallad, havreris och kål får vara lite varma och kycklingen med om man vill. Ta det du har i grönsakslådan men basen är kokta gryn och kål av något slag. Har […]
Jag tänkte laga en Nikaluoktasoppa och det blev ju nästan en sån men jag var sugen på lite tomatsmak i buljongen, här får ni receptet. Förresten så är det kallt ute så laga den här soppan och värm er;-) och med ett gott bröd till blir det en perfekt middag. […]
Det här är mat jag gillar väldigt mycket men inte lagar så ofta, kan hänga ihop med att det inte är mannens favorit 😉 Jag tror att det egentligen ska vara kalvkött men jag har lagat det med både älg och lamm. Det funkar med både en hel bit kött […]
Bakad potatis är ju jättegott men en rätt som jag glömmer bort mellan varven. Det är gott att bara äta päran med kryddsmör också men den här gången blev det både och! Röran passar även bra till förrätt på olika sätt t.ex på en rostad macka, i en tunnbrödkorg, baguett […]
Har kanske ni som jag hittat en påse med brysselkål som blivit över eller kanske lite rödkål? Jag älskar kål av alla sorter men har haft lite svårt för beskan i brysselkålen, nu har det gått över kan jag säga och jag gillar även den här kålen! Hoppas att ni […]
Jag är en rätt tråkig person när det kommer till nya rätter på julbordet för jag har vissa rätter som bara ska vara som dom alltid har varit 😉 Så trots mitt intresse för nya spännande rätter så gäller inte det i juletid! Nu vill jag önska er alla en […]
Det här är en perfekt lunchrätt om du har lite kött över från en middag och som inte riktigt räcker till en middag till. Jag älskar mycket riven pepparrot så det drar rejält och såklart en äggula som såsar till allt och gör mackan krämig. Jag lägger en klick senapscreme […]
Nu har jag hämtat inspiration på nätet hos duktiga bloggare, fisken hos Landleys kök och blomkålen hos systrarna Eisenman. Väldigt gott och smakrikt blev det, jag kokade potatis till men egentligen hade det väl räckt med bara fisk och blomkål. Pssst smöret från blomkålen och ”fiskskyn” i pannan måste […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.